ばりそば＠山口市小郡上郷

山口の人は良く知ってる、ばりそば。
なんだろ、皿うどんの麺がちゃんぽん麺なのにからからに揚げてあるみたいな感じ??笑
ちがうかな。

何店舗かある春来軒の中でも近所にある上郷店に行ってきました。

野菜がたっぷりで、皿うどんよりサラサラしたスープ
これまた皿うどんよりずっとあっさり。
美味しかったなあ。

地元を離れると食べられなくなるものがたくさんあるよね。
また東京で美味しい物探しをゼロからスタートだ。