日本列島の美味しいものがある店＠福岡市中央区平尾

日本列島の画像が溜まりに溜まってきている笑
更新しなくては・・・汗

本当に毎週のように行っている日本列島ですが、なんとこの日は二日連続です笑
なぜなら、前夜行ったときに大将から
「明日こんね？イイ鴨がはいるんよお～俺が蕎麦打つけん鴨南蛮だすばい！」
まぢですかあ～。
蕎麦好きさんは行く気満々笑　この日確か具合が悪かったはずなのに笑

とゆーことで行ってみると
チルドケースにはほんと、立派な鴨が！

まずはちょこちょこ頼んでみました。

鯖の味噌煮。
なんどか見かけたメニューだけど頼んだのははじめてかも。
さすが脂がノリノリでとろけます。


フルーツトマト。
私が好きでよく頼んじゃ生んだよねえ～。
昔西どおりのささらで食べたフルーツトマトが忘れられないほど美味しかった。。。
あとIMURIの塩トマトも美味しい～。


生牡蠣


これは感動した。。。
手作り厚揚げ、注文してから作ってくれるの。
周りはさくさくぱりぱりで、しょうがとしょうゆだけど十分
初めて食べる厚揚げだあ～。。。


そして大将が打ったお蕎麦。
香りがいいね。あたしはうどん文化圏の人間だから
福岡にお蕎麦屋さんが少なくても(うどん屋さんと比べてね)平気だけど
東京出身お蕎麦好きにはうれしいみたいです。


そして鴨のだしが利いたネギたっぷりのおつゆ。
いやあ～この鴨南蛮またやってくれないかなあ～笑
たまに食べるお蕎麦っていいね～★


間に珍しくお魚を焼いてもらって(さより)最後は・・・・



鴨南蛮のおつゆで作った鍋！
あんまり美味しい美味しい言ってたらメニューにはなかったんだけど
お鍋作ってくれました笑
野菜が鴨の出しを吸っていい味になってます♪