神戸六甲アイランドにある、ＵＣＣコーヒーの工場見学に行ってきた。
焙煎コーヒーの製造工程を見ることができ、大変勉強になった。コーヒー豆は赤道付近（コーヒー・ベルト）でしかも高地であればあるほど、酸味も加わって味わい深くなるそうだ。
見学の終わりにふるまわれたコーヒーは味も香りも満足できるものだった、と思う（コーヒー通ではないので、自信はない）。ちなみに、ミルクも砂糖もＵＣＣ製だった。
見学に行く前に、ＪＲ三宮の北側にある「神戸ステーキランド」で980円也のステーキランチを食べたのだが、これがまた安いのに大変美味しかった。
たっぷりニンニクが効いた100グラムの「神戸ビーフ」（多分）、野菜炒めそれにご飯とみそ汁。なにより、目の前で調理してくれて、焼きたてをほおばるのがうれしい。
次に行く時は、絶対に赤ワイン付きでお願いします。
飲みすぎはいけませんよ。
だから次は赤ワインをリクエスト。