Shoes select shop Infinity∞ スタッフBlog

お店でお取り扱い中のお靴を中心にご紹介中。
秋田駅前のHOTな話題もたまにお届けしております。

【青豆のドラジェ】を頂きました。

2013-04-05 11:46:04 | 秋田名物
大きいサイズとラボキゴシブランド(SAYA・works等)の取扱店
秋田駅ビルアルス2階インフィニティ∞
の朝倉です

お靴のご紹介は一休み~
美味しいお菓子のお話を一つ・・・

皆さん「DRAGEE」(ドラジェ)ってご存知ですか

ドラジェ・・・
イタリアではコンフェッティと言うそうですが
紀元前にイタリアシシリー島で始まった
アーモンドを砂糖で包んだお菓子の事だそうです。

現在でも、ヨーロッパでは「手にした物に幸福が訪れる」
という言い伝えと共に洗礼・結婚・出産などお祝いには欠かせない贈りもの・・・
という事でしたが
(添付の説明書きに記載してました

この度、県内農業を支援するため設立された会社「あきた食彩プロデュース」さんが
東京目黒区にある野菜スイーツ専門店「パテスリーポタジエ」さんとのコラボにより
秋田県産の枝豆「あきた香り五葉」を使用し
【青豆のドラジェ】をお作りになったという事

早速、販売しているトピコ2階の東京スイーツ内@メトロへ向かおうとしたところ
すでに入荷待ち・・・
(追記:その後、店頭には随時並んでました。)

半分諦めていたところに
ホテルメトロポリタン秋田3階のレストランクオーレでも
販売しているとの情報が

急いで行ってまいりました

ジャーン
(でもちょっと食べた後・・・量はこれより入ってます



ピンク・白・黄色の物はアーモンドを・・・
緑色の物が「あきた香り五葉」のドラジェ。

ベルギー産のホワイトチョコレートとシュガーでコーティングされた
それぞれは、カリッと硬めの食感。

食べ比べると、青豆の方はとても香り豊かで
お豆の風味が優し~くお口の中に広がっていく感じでした

夏にはビールのお供としても大変美味しい秋田県産の枝豆が
なんだかとってもハイカラで上品なお菓子になっていましたよ

これからも秋田県産の野菜などを使用した
プロデュース商品が企画されていくようですが
今後の展開が楽しみですね





ついでに・・・

購入先のクオーレさんで販売していた
男鹿の塩と比内地鶏の卵を使用した
「しおぷりん」もおススメです

コメント   この記事についてブログを書く
« 【Clarks】FRECKLE ICE | トップ | 【Clarks】HAMMOND WAY »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

秋田名物」カテゴリの最新記事

関連するみんなの記事