またまた長州、山口県つながりです。
今週の水曜日だったかな、昼間のNHKで放送してました。
途中から見たから全部は見れなかったんですけど・・・。
下関の焼肉屋さんを中心に最近売り出し中?というのが、
“とんちゃん鍋”とのことです。
下関といえば、全国的に有名なのは“ふぐ”(下関では“ふく”)ですが、
その他にも、“瓦そば”があります。
僕はこの“瓦そば”が大好きなんですが、あとの地元グルメは
正直よくわかっていません。
この“とんちゃん鍋”というのもTVで初めて知りました。
下関は韓国の釜山と船で行き来があるので、焼肉店が多いというのは
聞いていたので、その影響もあっての韓国料理の創作鍋なのでしょうか?
下関でまだ焼肉は食べたことは無いんですよね~。
まぁでも、やっぱり“瓦そば”を優先しちゃうかな♪
今週の水曜日だったかな、昼間のNHKで放送してました。
途中から見たから全部は見れなかったんですけど・・・。
下関の焼肉屋さんを中心に最近売り出し中?というのが、
“とんちゃん鍋”とのことです。
下関といえば、全国的に有名なのは“ふぐ”(下関では“ふく”)ですが、
その他にも、“瓦そば”があります。
僕はこの“瓦そば”が大好きなんですが、あとの地元グルメは
正直よくわかっていません。
この“とんちゃん鍋”というのもTVで初めて知りました。
下関は韓国の釜山と船で行き来があるので、焼肉店が多いというのは
聞いていたので、その影響もあっての韓国料理の創作鍋なのでしょうか?
下関でまだ焼肉は食べたことは無いんですよね~。
まぁでも、やっぱり“瓦そば”を優先しちゃうかな♪