とんちゃん鍋

またまた長州、山口県つながりです。

今週の水曜日だったかな、昼間のＮＨＫで放送してました。
途中から見たから全部は見れなかったんですけど・・・。

下関の焼肉屋さんを中心に最近売り出し中？というのが、
“とんちゃん鍋”とのことです。

下関といえば、全国的に有名なのは“ふぐ”（下関では“ふく”）ですが、
その他にも、“瓦そば”があります。
僕はこの“瓦そば”が大好きなんですが、あとの地元グルメは
正直よくわかっていません。

この“とんちゃん鍋”というのもＴＶで初めて知りました。
下関は韓国の釜山と船で行き来があるので、焼肉店が多いというのは
聞いていたので、その影響もあっての韓国料理の創作鍋なのでしょうか？

下関でまだ焼肉は食べたことは無いんですよね～。
まぁでも、やっぱり“瓦そば”を優先しちゃうかな♪