木曽路 しずも草子(道の駅賤母ブログ)

国道19号、木曽路の南玄関口からホットなメッセージをお届けします。

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栗きんとん大福

2015-08-29 15:59:05 | 日記
今年もやってきました。
栗きんとんのシーズン

毎年秋になると、中津川は「栗きんとん」「栗きんとん」「栗きんとん」…
「栗きんとん」一色に染まったような雰囲気に包まれます。
そして、今年もその時期がやってきました。
道の駅賤母は、おふくろ工房で作るオリジナル『栗きんとん大福』。
栗きんとんをそっくりモチ生地で包み込んだ大福です。
いつもは、9月1日販売開始ですが、
今年は今日、8月29日からの販売開始になりました。
そう、ウイークエンドだからです。
あいにくの雨模様の天気になってしまいましたが、
店頭では、順調に売れています。

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