みやびのレシピブログ

簡単でおいしい、ご飯、お弁当、お菓子等に挑戦中の主婦です。

6/7晩御飯&6/8お弁当

2006-06-08 16:25:38 | お弁当
  


  コロッケ&カニクリ

  

  ・コロッケ&カニクリ(キャベツ、トマト、里芋煮添え)&タルタルソース
  ・胡瓜のごましらあえ(サンキュより)
  ・わかめとしめじの味噌汁
  ・ご飯

  ☆タルタルソースを手作りしました。
   マヨネーズ、胡瓜のピクルス(手作り)、ゆで卵をまぜたよ
 
  ☆胡瓜のごましらあえ
   胡瓜は皮をむく
   縦に切って、5mmぐらいに切る
   豆腐は水をきる
   ボールに、黒ごま、練り黒ごま、塩を混ぜる。豆腐と胡瓜を混ぜる。
  
  カニクリお弁当

  

  ・カニクリ
  ・ゆで卵
  ・里芋煮
  ・金平
  ・しいたけ、ねぎ、そらまめのオイスター炒め
  ・ご飯


 
 写真を小さくすることができました

 
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