とうふくんジャーキー＆ぶた丼おかき

　　　　
 帯広に行った友人たちよりいただいた、素晴らしいお土産。ビール（発泡酒）のおつまみにもってこいである。

　　　　
　まずは、「とうふくんジャーキー」。
　　　　
　メタボな私にドンぴしゃりの、ヘルシーおつまみである。
　　　　
　原材料で着目すべきは、やはり「しょうが」の存在。
　　　　
　真空パックの10本入り。一見したところ、「玉屋のしゅうまい揚」のようなルックスである。
　　　　
　一口かじって、驚いた。その食感は、まるで「消しゴムをかじってみた」かのような、ボソついた感じだったのである。
　「これは、いくらなんでも、マズいんじゃなかろうか・・・」と、思ったのも束の間。
　しっかり噛んでいるうちに、大豆の旨味が沁みだしてきて、次々に喰いたくなってくるのだ。まさにそれは「とうふくんマジック」。
　妻の分を残しておくのも忘れて、あっというまに10本とも喰っちまいました。ごっつあんでした。

　　　　
　そして、「桔梗のぶた丼おかき」。
　　　　
　「豚丼のたれをたっぷりと織り混ぜた生地を油で揚げました」・・・！
　私の口中が分泌する唾液で溢れそうになったことは、言うまでもない。
　　　　
　ああ、そして、このまるで「鶏の唐揚げ」のような色彩！
　その意外にもサクッと軽い食感が、実に新鮮である。
　その甘じょっぱいテイストは、例えてみれば、「揚一番の味を濃厚にして、歯触りを軽く仕上げたおかき」といったイメージ。
　ココロも胃袋も充実の、おつまみタイムであった。帯広に行ったら、必ず買おう。