ホットプレート大活躍

　　　　
　1993年より我が家に君臨するホットプレート（日立EH-G40）は、今も大車輪の活躍である。

　　　　
　とある日曜日のお昼。まずは妻が、秘伝のメモにより、「ナン」を作成。
　　　　
　生地は、1995年より使い続けている「ナショナルホームベーカリー　うちのパン屋さん」（SD-BT100）で、こねる。
　　　　
　生地を形作り、ホットプレートで焼くこと数分。見事に「自家製ナン」が！
　　　　
　それに「ひき肉と玉ねぎのカレー」を合わせて、いただく。
　　　　
　自宅に居ながらにして、私の気分はインドへとトリップした。

　　　　
　そしてその日の夜。ホットプレートにまたまたご登場願い、「チーズフォンデュ」での晩餐である。
　　　　
　具は、基本的にはパン・野菜（ジャガイモ・ブロッコリー・ニンジン）・ハーブ入りウインナーが我が家の定番。
　　　　
　今回は、冷蔵庫に眠っていた「しゃぶしゃぶもち」を、スペシャルゲストとして招いた。
　　　　
　それをチーズの浴槽に、浸らせること数十秒。
　　　　
　とろ～んと柔らかいおもちに、チーズが非常にあんばいよく絡む！
　目論み通り、これは、実にスマッシュヒットであった。ああ、喰った喰った・・・