獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

ニュータッチ ラーメンライス

2012年09月23日 | 麺’s倶楽部

    
    
 自称B級グルメの私に、ストライクな製品が、ニュータッチよりリリースされた。
 それが、この「ラーメンライス」。なんでも、超大盛麺にライス加工品がプラスされているという。
 育ちざかりの私にとって、嬉しいプレゼントである。
    
 「ウルチ米」が、この製品を大きく特徴づける、ナイスな食材。
    
 別袋は、先入れの「かやく」「ライス加工品」と、後入れの「液体スープ」の、計3種。
    
 「かやく」と「ライス加工品」を、どんぶりにぶちまける。
 この「ライス加工品」。なんだか甘い香りがして、そのまま「爆弾ライス」みたいに食せそうな予感がした。だが、心を鬼にして、味見するのをなんとか思いとどまった。
    
 「液体スープ」をフタの上で温めて、待つこと3分。
    
 一面に広がるライスの白い海原に、どす黒い液体スープを泳がせる。
    
 それをかき混ぜると、それは昔風な趣きのラーメンの顔に変貌する。
    
 どんぶりの底から、えぐるように麺をすくいあげると、ライスやひき肉が一緒に釣れる。
 やや柔らかめだが、しなやかな麺の食感は、カップ麺としては上出来な部類だ。
    
 そして、れんげでスープとライスを啜る。
 とろみすらも感じるこの醤油味のスープ。カツヲのだしが効いていて、まろやかかつ濃厚でウマい!
    
 どんぶりに沈殿したライスをあますことなく食するため、今回もスープは完飲。「ライスの罠」である。
    
 この製品。ジャンクなシロモノかと思いきや、そのしっかりとしたスープとしなやかな麺の相性がバツグンで、ライスが入っていなかったとしても十分に戦えるウマさである。またどこかで見かけたら、是非、買おう。

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