我が家の食卓に君臨していた、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をとうとう切らしてしまった。スーパーに走ったが、それは相変わらずの品薄状態・・・
そこで代用品として購入したのが、北日本フードから出ている「あまり辛くないめちゃ旨っラー油」である。いかにも二番煎じといった製品名が微笑ましい。だが、「スーパー極上キムチ」で名を馳せた同社の製品だけに、結構期待できそうだ。
この種のラー油の定番「フライドガーリック」に加え、
「フライドオニオン」も当然プリインストールされている。
しぼったばかりの夕陽のように赤い、そのラー油。
冷奴に乗せていただいてみた。辛さは桃ラー同様控えめで、食べるラー油としては十分イケている。ただし、この製品の「フライドオニオン」はややサクサク感に欠け、歯にねちょっとひっつく感じがある。
正直言ってこの製品、桃ラーが登場した時以上のインパクトには欠ける上に、お味も桃ラーを超えるものではない。だが、その代用品にはなる。桃ラーが入手できる日までの中継ぎ投手として、鹿取義隆氏のごとく、我が家の食卓で働いていただこう。
そこで代用品として購入したのが、北日本フードから出ている「あまり辛くないめちゃ旨っラー油」である。いかにも二番煎じといった製品名が微笑ましい。だが、「スーパー極上キムチ」で名を馳せた同社の製品だけに、結構期待できそうだ。
この種のラー油の定番「フライドガーリック」に加え、
「フライドオニオン」も当然プリインストールされている。
しぼったばかりの夕陽のように赤い、そのラー油。
冷奴に乗せていただいてみた。辛さは桃ラー同様控えめで、食べるラー油としては十分イケている。ただし、この製品の「フライドオニオン」はややサクサク感に欠け、歯にねちょっとひっつく感じがある。
正直言ってこの製品、桃ラーが登場した時以上のインパクトには欠ける上に、お味も桃ラーを超えるものではない。だが、その代用品にはなる。桃ラーが入手できる日までの中継ぎ投手として、鹿取義隆氏のごとく、我が家の食卓で働いていただこう。