「鳥いち」で串焼きを食べた後に、
河岸を変える事にしてお店を出ると隣りに居酒屋が営業してました。
入った事が無いので暖簾をくぐる。
花戀（かこ）
カウンター７席の小じんまりしたお店です。
飲み物メニュー
日本酒はグラスでの提供らしいので、
ラガーマンは「からはし」、私は「ロ万」をお願いしました。
お通し
日替りでこちらのセットが出てきます。
油揚げとシラスのピザ風
トマト、カツオ？白胡麻何とか
焼きナス、ネギチャーシュー、冷奴
これだけで十分なツマミになります。
日本酒をもう少し飲む事になった。
一歩己
お通しセットの他にもツマミメニューがあります。
女性の店主お一人が切り盛りしており、
今年の初旬にオープンされたようです。
やまと乃長屋の人気店になってほしいと思います。
ちょい呑み処 花戀（かこ）
福島県白河市登町２２（やまと乃長屋５番館）
080‐6931‐8891
飲み友のラガーマンと早い時間から繰り出しました。
１７時から開店している「鳥いち」で串焼きを食べる事にした。
ラガーマンも私も大好きなお店の一つです。
テーブル席に座りビールからスタートしました。
暑いとビールが数倍美味しくなります。
お通し
大好きなポテサラなので嬉しくなります。
粗挽き黒胡椒も入っているので、引き締まった味です。
はつ
鳥いちの串焼きで一番好きなのが「はつ」です。
焼き加減、塩加減が絶妙です。
私は苦手だが、
ラガーマンは大好物のレバーを頼みました。
レバー串ネギ塩
ラガーマンが言うには、かなり美味しいらしい。
このレバーはボードメニューに書いてあった物です。
かしら串ネギがけ（タレ）
添えてある辛し味噌を付けていただく。
レモンサワー
何故なのか鳥いちのレモンサワーは味があって美味しい。
ヤゲン軟骨
一般的なヤゲン軟骨よりも肉が付いているタイプです。
廣戸川
安定した美味しさです。
すなぎも
コリッとした食感です。
ねぎま
モモ肉で先端には皮付き、中心は皮無しになっている。
一串で違う食感と味が楽しめます。
鳥いちのご主人が焼き上げる串焼きは、
仕事が丁寧で全て美味しいと思います。
最近、訪問回数が増えているが、
いつ食べても、また食べたくなる串焼きです。
楽しいオジサン二人の飲み会でした。
鳥いち
福島県白河市登り町24 やまと乃長屋6番館
0248-38-9092
昼めしを食べに「故郷だいにんぐ まるよし」へ行きました。
以前は日曜日のランチタイムに来る事が多かったが、
日曜日は夜営業だけになってしまいました。
こちらに来た目的は以前から気になっていた「塩ラーメン」を食べる事です。
食べる物は決まっているが一応、メニューを見る。
塩ラーメンをオーダーすると前菜２種が出てきます。
塩ラーメン
写真は撮っていないが漬物も付いてきます。
予想通り美味しそうな塩ラーメンです。
海苔、コーン、ほうれん草、煮玉子、ワカメ、チャーシュー、メンマと、
具材が豊富で嬉しくなります。
チャーシューは厚めのモモ肉とホロホロと柔らかい肩ロースの２枚が乗ってます。
スープはコクがあって、しっかり味だが角が無くまろやかです。
美味しいスープです。
油膜の効果でスープは温かい状態をキープしてくれます。
麺
ちぢれの中太麺です。
具材が豊富なので食べていて楽しい。
食後は数種の飲み物からホットコーヒーを選びました。
前菜、塩ラーメン、コーヒーで１,０００円以内で済むのは安いと思う。
こちらはトンカツなどがメインだがラーメンも美味しい。
ずーーと気になっていた塩ラーメンが食べれて大満足でした。
予想通りの美味しさでした。
故郷だいにんぐ まるよし
福島県白河市二番町46‐1
0248‐21‐7687
仕事終わりに一杯飲みに繰り出す事にした。
定期訪問している「梅寿」へ行きました。
大将と挨拶を交わしてカウンターに座る。
早速、ペールエールで喉を潤す。
味わいがあって好きなビールだが終売になるのが寂しい。
お通し
枝豆は茶豆では無いが味が濃くて美味しい。
ガゼウニ
スプーンですくっていただく。
この日は何の日本酒を飲むか冷蔵庫を見に行く。
選んだのは佐渡の「至」です。
佐渡の酒はどっちかと言うと濃いめだが、その通りの味でした。
寄せ豆富食べ比べ
宇都宮市に在る「大豆の館」の物です。
右は少しグリーン色している。
食べ比べてみると確かに違いがある。
どちらにも言えるのは大豆の味が濃くて滑らかなので甲乙は付けられない。
大げさかもしれないが、人生で一番美味しい豆富だと思っている。
刺身盛り合わせ
この時季にしては脂が乗ったカツオです。
白身３種に昆布締めされたヒラメとエンガワも乗ってます。
本マグロは赤身とトロで、さすが寿司屋です。
絹揚げ
表面に軽く焼き目が付いてます。
これも宇都宮市の「大豆の館」の物です。
寄せ豆富と同じで味が濃くて滑らかです。
あさりバター
身質も良くて美味しい。
あさりバターは数年振りに食べました。
貝殻で汁をすくって飲んちゃいました。
能登の震災で知り合いがボランティアに行った。
少しでも貢献する目的で日本酒を買ってきたらしい。
私にも飲んで、と預けた酒をご馳走になる。
奥能登の白菊
かなり前に燗酒を何度も飲んでいるが、冷たい状態でも美味しい。
香りも良く味も好みです。
カツオ中落ち
マグロの中落ちは何回も食べているが、カツオは初めてかも！
笹かまぼこ
パッと見は普通の笹かまに見えるが、
食べてみるとキレイな味の中に魚の旨さがあります。
包まれている和紙を見るとキチジ等の高級魚が使われている。
これ、美味しかったです。
大将とカツオの話題になって皮付きを出してくれた。
皮下の脂がとっても美味しい。
また、皮が薄いので残らない。
メヒカリ塩焼き
大きいので脂が乗ってます。
ちょうど良い焼き加減でフワフワでジューシーです。
焼いているが鮮度の良いのが解ります。
この日はゆっくりと美味しい魚料理と日本酒を楽しみました。
大将ともプライベートな事など話しちゃいました。
楽しくて美味しい一人飲みでした☆
寿司割烹 梅寿
福島県白河市新蔵町6-1
0248-23-2493
一度食べに行って大好きになった「Verdure0831」へ二度目の訪問です。
ホントはすぐに再訪したかったが、なかなか行けませんでした。
開店１１時にお店に着きました。
ランチメニュー
国旗を見ると何処の国の料理なのか解ります。
たんたんめん「ＮＥＷ」と書いてあったので、
担々麺好きなので迷わずオーダーしました。
ドリンクメニュー
前回はジャスミン茶をいただいた。
店主に相談してジャスミン茶と同じ花茶の「桂花茶」をお願いしました。
ポットで提供されます。
軽いキンモクセイの香りがしてスッキリしている。
無くなるとお湯を追加で入れてくれます。
前菜
１０種くらいの野菜メインの惣菜です。
その中でも香草が入った餃子がとても美味しかったです。
センターに写っているカステラの様な物は伊達巻だと思う。
間違っていたら、すみません。
夜だったら、これで充分に酒を楽しめると思う。
それぞれ違った味で美味しくて楽しい前菜です。
ホウレン草スープ
ホウレン草と豆乳のスープです。
たんたんめん
見た目がとてもキレイで、良い香りがします。
スープは辛さ控えめでスッキリしたキレイな味です。
こちらにも多くの野菜が入ってます。
肉味噌みたいな物は味付けが控えめでスープとのバランスが良い。
麺は平たいタイプです。
米粉のフォーに似てます。
モチッとした食感で美味しかったです。
ミニデザート
ルバーブのジャムが乗った杏仁豆腐です。
美味しいのでおかわりしたいくらいです。
こちらも「ＮＥＷ」と書いてあったグリーンカレーです。
白飯も選べるが雑穀米にしたようです。
こちらもカレーに浸ってみえないが、多くの野菜が入ってます。
見た目とは違って少し辛めです。
しかしキレイでスッキリした辛さなので苦手な私でも平気なくらいです。
サラサラとしたスープ状のグリーンカレーなのでキレイに飲み干したようです。
こちらにも前菜、スープ、ミニデザートが付いてます。
前回はローストビーフ、今回はたんたんめんを頂いたので、
次回も違った物を食べてみたいと思います。
夜は予約制なので、そのうち機会を作り伺いたいです。
Verdure0831
福島県白河市与惣小屋１４２−１レイクサイド２８９
090‐4725‐9412
