久しぶりに飲み友ヤッターマンと繰り出す事になった。
さて、何処へ行くかだが、
数軒の候補から串焼きを食べる事になり「鳥いち」へ行きました。
こちらの焼鳥が大好きなので行きたいと思ってました。
ヤッターマンは二度目の「鳥いち」らしい。
オジサン二人カウンターに並んで座る。
ドリンクメニュー
焼酎、日本酒メニュー
グラスビールで乾杯です。
キメ細かい泡がクリーミーで旨いです。
お通し
鶏肉と大根のサラダだったと思う。
串焼きメニュー
おしながき
美味しそうな物が揃ってます。
串焼きをお願いしました。
ぼんじり、ふりそで（肩小肉）、はつ
見た目がとってもキレイです。
はつを食べるとヤッターマンが「旨っ」と大きな声で言ってました。
全てに言えるが、焼き加減がちょうど良くて絶妙な塩加減です。
ホントに美味しい。
ちなみに私が串焼きで一番好きなのは「はつ」です。
ビールを飲み干して、
もう少しガバッと飲みたいので、
レモンサワー、ハイボールをお願いしました。
右はヤッターマンが頼んだハイボールです。
鳥いちで飲むレモンサワーって何で美味しいだろう。
しそ巻き
ジューシーな豚バラ肉にしそ、
粗おろし大根にポン酢でサッパリしてます。
食感、味ともに最高です☆
二人とも日本酒が好きなのでメニューから選んだのは、
天鷹にごり酒
韓国のマッコリくらい濃いにごり酒です。
ぎんなん
しいたけ
肉厚で良い香りもします。
もう一種、日本酒を飲む事にして選んだのは、
十ロ万
純米大吟醸の火入れです。
香りはあるが思ったより控えめで、旨さがあり、キレも良い。
酒に詳しいヤッターマンが、
「十ロ万は久しぶりだが、こんなに旨かったんだ！」と、
言ってたのでホントに旨いと思います。
鳥いちの串焼きは仕事が丁寧で見た目がキレイです。
塩加減、焼き加減も絶妙でとっても美味しい。
大満足の串焼きでした。
河岸を変えて、もう少し飲む事にしてお店を後にしました。
串焼き 鳥いち
福島県白河市登り町24 やまと乃長屋6番館
0248-38-9092
