久しぶりに「幸寿」へ蕎麦を食べに行く。
開店直後だが車が数台停まってました。
そう言えば、ちょっと前に暖簾が新調されました。
メニュー
体重が右肩上がりに増えているので天ぷらは控えようと思う。
蕎麦と天ぷらの相性は抜群だが我慢です(笑)
少し混んでいたが、思ったより待たないで提供されました。
鴨ざるそば
蕎麦湯用の猪口も最初から付いてきます。
つけ汁の具はネギと鴨肉で味はちょい濃いめです。
蕎麦は白くて細くコシがあります。
美味しい蕎麦を鴨汁に全体的に浸していただく。
途中でネギを入れたり、七味で味変して楽しみながら食べました。
いつもながら美味しい蕎麦でした。
天ぷらは少し控えようと思っているので、
他店でも鴨汁の蕎麦を食べる頻度が高くなると思う。
テイクアウト
幸寿の丼つゆは濃いめで旨いんだよね。
蕎麦処 幸寿
福島県白河市関辺川前8-68
0248-24-0895
定休日：火曜日
昼11:30～ 夜17:00～
