久しぶりに国道４号線沿いに在る「一心」へ昼めしを食べに行く。
１１時の開店前に着いてしまい車内で待とうかなぁー、
と思ったら暖簾が掛かってました。
一人だが４人テーブルに座る。
メニュー
冷しも２種あるんだ！
夏期限定の冷しから選ぶ事にした。
担々麺が大好きなので「冷し担々麺」をお願いしました。
見た目がとってもキレイです。
逆側はこのようになってます。
きゅうりは薄くて細いので食べやすい。
チャーシューは燻製の香りがします。
麺は一心らしく縮れが強くコシがあります。
ピリ辛胡麻はこのようになってます。
わかり難いがピリ辛胡麻タレに麺を浸すと、このようになります。
それ程、辛く無く苦手な人でも食べれると思う。
縮れが強いので胡麻タレが麺に絡んで旨いです。
最後に胡麻タレを少し飲んちゃいました。
とても美味しかったです。
今回は食べなかったが、
一心の餃子は薄皮で餡が旨いので白河地区でトップクラスに好きです。
少なめの３個もあるので次回は必ず食べたいと思う。
白河手打ラーメン 一心
福島県西郷村豊作東19
定休日：金曜日
11:00～
