日本酒好きだが、
最近は「君島商店」の店主からワインについても教えてもらっている。
店主おすすめの日本ワインを飲む事にして取り寄せてもらった。
引き取りに行っていろいろと説明を受ける。
ワインを引き取りに行った週末は、
郡山市の「うすい百貨店」へツマミを買いに出かけた。
最近、このパターンが多い(笑)
君島商店に揃えてもらった白ワインはこちらの２本です。
フジマル醸造所
こちらは大阪島乃内で醸造されている白ワイン２本です。
世界でも珍しい都市型で東京の清澄白河にも醸造所があります。
左は山形産デラウェアの自然派ワインです。
右は山形産シャルドネのワインです。
色合いは琥珀色で２本とも同じくらいです。
香りはデラウェアの自然派の方が少しフルーティーだが似ている。
酸味は自然派の方が強くどちらもスッキリしている。
うすい百貨店のデパ地下から買ってきたのは、こちらです。
まずはＲＦ１のツマミです。
ほうれん草のフレッシュナムルサラダ
ソースは海老の香りがします。
クルミも入っており食感も楽しめる。
北海道産生ハムと無花果の華やかサラダ
無花果の甘みと生ハムの塩味を一緒に食べると面白いです。
さすがRF１のサラダです。
おだし里芋のねぎ和え
ダシが効いて絶品です。
この日はいろいろと惣菜を買ってきたが、これが一番美味しかったです。
五目揚げ春巻
ここまでが大好きなRF１の惣菜です。
デパ地下をぐるりと廻り「鶴我」からもツマミを買ってきました。
焼き鳥
栃尾の油揚げ ネギ味噌チーズ焼
味噌とチーズって合うんですね。
これ美味しかったです。
鶏のから揚げ
鶴我独自の配合で作ったタレで下味が付いているようだ。
大好きなチーズも買ってきました。
今回は大きな物が無かったのでカットされている物です。
このブルーチーズが大好きです。
塩分の具合がちょうど良くて最高です。
デパ地下に在るパン屋「ドンク」に寄ってパンも買ってきた。
君島商店の店主に「口直しにパンも合うよ」と言われてから毎回、買ってきます。
上の写真は「プティバタール」で小さめです。
好みのサイズにカットしてくれます。
いつも２ｍｍの斜めカットにしてもらいます。
ついでに他のパンも買ってきました。
レーズンのクリームチーズ入り、シナモンの何とか等、どれも美味しかったです☆
次回は違う物も買ってこようと思う。
うすい百貨店のデパ地下で、この他に肉、魚、そして大好き豆腐も数種買ってきました。
品数が豊富なので見ていると、ついつい買ってしまう(笑)
白ワインをじっくり味わいながら美味しい惣菜を楽しみました。
またワインを君島商店にお願いして、ツマミをうすい百貨店で揃えたいと思う。
いせや君島商店
福島県白河市一番町１７
0248-23-2223
定休日：日曜日
９：００～１９：００
