3月6日今日の給食
・タイピーエン・じゃがいものカレー炒め・パリパリ春巻き・牛乳・ごはん
献立によせて(給食センターからのメッセージより)
今日はタイピーエンについてお話しします。「タイピーエン」は、熊本の名物料理の1つです。中国の福建省(フッケンショウ)の家庭料理をヒントに熊本で70年以上前に誕生した料理です。
豚肉や魚料理、野菜などを炒め、スープや春雨、揚げたゆで卵などが入っています。
ちゃんぽんのめんが、春雨に変わったような感じですね。
今日の「タイピーエン」は、給食用にアレンジしています。
おいしくいただいてくださいね。
子どもの感想
今日の給食も、とてもおいしかったです。
とくに春まきの皮がパリパリしていて、おいしかったです。
じゃがいものカレーいためもおいしかったです。
中学生になっても、よろしくお願いします。