フライパンは使用後たわしでこすり、流しの下にしまうように心がけます。

久しぶりに卵焼きを作る。
ノートに貼ってある前回の卵シールの日付は６／２７なので、ほぼ３か月ぶりだ。
油をひく前に老眼鏡をかけてフライパンをよく見たら、積もったホコリが大変なことになっている。
フライパンは、ほぼ１日おきに蕎麦を茹でるのだけに使い、使った後はコンロに乗せっぱなしにしていた
のだが、積もったホコリをずっとこびりつけたまま使っていたことになる。
ひとまずたわしで洗う。
さっきと全然色が違う。