中目黒「シャポードパイユ」、季節のサンドとブルチ＆はちみつクルミサンド♪

実は結構前に行ってたお店をやっと記事に(笑)

中目黒から南に15分ぐらい歩いた住宅街の中にあるサンド専門店☆
「シャポードパイユ」に行ってきました。



お店の中はとてつもなく良い匂いでクラクラｗ

でも着いたのが夕方だったのでほぼ売り切れでした（つ_・。）

行くのが確定してるなら取り置きしてもらえばよかったなぁ。



「サンドイッチ・カプレーゼ」

モッツァレラチーズ、フルーツトマト、バジル、にオリーブオイル

この時のシーズンメニューのラタトゥイユがラスト一個残っててラッキー！



中のラタトゥイユももちろん美味しいんだけど、このバゲット自体がまた美味しい！
噛みしめるほどに小麦の味がとても広がります。

翌朝食べたからか、少し水分を吸ってチューイーな食感になってたのもよかったです。
買った直後だとどんなかんじなんだろ～。



「エーデルピルツケーゼと蜂蜜・くるみ」

青カビチーズ、ローストしたくるみ、ハチミツ。

このサンドがとても食べたかったのに売り切れててガッカリしてると
少し待ってもらえれば・・、とその場で１つ作っていただけました！
感謝～～！



ホールのままのクルミなのでコリコリ感が強く、
まったりとしたゴルゴンゾーラは塩気が効いてます♪

そこにハチミツの甘みがじゅんわりプラス。。
ハチミツの甘さとチーズの塩気のバランスもちょうどよく、とっても美味しかったです！


どちらのサンドも全然違う印象のものだったので楽しめました。

元々結構豊富ななラインナップですが、さらに季節メニューが追加されたりするのも嬉しいですね。
駅からもっと近ければ、絶対頻繁に通っちゃうな～(笑)


■シャポードパイユ
東京都目黒区中目黒4-4-10
電話番号：03-6303-0014
営業時間：7:00～18:00
定休日：月曜・火曜

シャポードパイユ （サンドイッチ / 中目黒駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

高円寺「ビンミン 東京支店」、ベトナム焼き鳥屋さんがオープン♪

高円寺の大一市場にオープンしたばかりのベトナム料理屋さんに行ってきました！
ベトナムの串焼き専門店です♪

「ビンミン 東京支店」

お隣のベトナム料理屋さんの系列ですね(・∀・)
両店舗繋がっているのでどちらのメニューもオーダー可能です。



さっそくお酒を。
ベトナムの赤米焼酎「ネプカム」の水割りです。

独特な甘ーい口あたり。



「おつまみパクチー」

塩ががっつり＆ごま油で和えたシンプルなサラダです。
レモンは必須かも！

濃い味なのでちまちま食べながらお酒にも合いそう。



「鶏足のつけもの」

鶏足のサラダもあったけど、漬け物ってどんなのだろ～って思って。
コリコリしててミミガーみたいな感じかなっ。
さっぱりしてて歯応えが良いです。

鶏足の下は串生姜が効いたお漬け物がしかれています。



そしてメインの焼き鳥たち！
ガツ・ハツ・砂肝・鶏足を一本ずつにしました。

味付けのベースはほぼ同じで、甘めのタレに漬け込んであります。
表面にはスパイスがかかっていてレモングラスがほんのり香るのが東南アジアっぽい。

調味料セットを持ってきてくれるので好みで使うとまた美味しいです。


お腹が空いてたのであっという間に食べきっちゃいました(笑)

少し遅めの時間になる方が賑わうみたいですね～。
翌２時まで営業してますしｖ


■ビンミン 東京支店
東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場
電話番号：03-3330-3992
営業時間：17:30～翌2:00
定休日：火曜日

ビンミン 東京支店 （ベトナム料理 / 高円寺駅、新高円寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

御徒町「故郷味」、定番羊串の他、湯葉燻製やアサリ和えも

モンゴル料理屋さんからのはしごして
御徒町の延辺料理が食べれるお店「故郷味」へ～。

今回行くお店を考えるときに案に出てたので一気に両方行けちゃって嬉しい♪

夜中に訪れていた他のお客さんは、中国か韓国系アジア圏の人達。



まずはお通しが三皿。

塩ピーナッツ、白菜漬け、ピリ辛茎わかめ。



「羊肉串」

一軒目でも羊だったけどやっぱりこれは食べとかなきゃｗ
先ほどの茹で羊とは対照的なほどスパイシー！

たっぷりのスパイスが和えられてて美味しいです。
冷えると固くなるので温かいうちに♪



「湯葉の燻製」

ちょっと珍しいので挑戦してみました。

スモークだし、干物状態なのかと思いきやしっとりとしてます。
スモークチキンやスモークチーズとはまた違う独特な香り。

一口目は「？」って思ったけどなんだかクセになりそうｖ



「アサリの辛味和え」

かなり気になるメニューがたくさんあって迷ったんですが、
個人的にあさりがブームなのでこちらを！

鷹の爪がたっぷり、赤い色の辛味オイルと和えられています。
あと山椒も効いてる気もします。
こちらもガツンとピリ辛＆スパイシーで美味しかったです(*・ω・)


シンプルな味わいも良いけどやっぱりスパイスが感じられるお料理が好きなんだなぁと再確認ｗ
こういう冷菜好き♪

メニューが豊富なのも嬉しいですね。


■故郷味
東京都台東区上野6-2-7 キングビル　１Ｆ・２Ｆ・４Ｆ
電話番号：03-5807-1377
営業時間：11:30～翌5:00
定休日：無休

故郷味 （四川料理 / 御徒町駅、仲御徒町駅、上野御徒町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

両国「ウランバートル」、がっつり塩茹でマトンを食べに

モンゴル料理二回目かな！
たぶん初めて食べたのが去年のクリスマスイブ(笑)
チキンじゃなくて羊にかぶりつこうぜってｗ
で、今回また豪快にお肉に飛びついてみたくなって、両国の「ウランバートル」へ行ってきました。

平日の夜だし大丈夫だろうと思ってたんですがお客さんは続々と・・！

お相撲さんを囲んだ身内と思われるテーブルは相当な盛り上がりでした。
８時頃には入りきれず帰っていくお客さんも何組かいました。
お店の扉を開けると羊の匂いが充満してます。



「バイツァーニ・サラート」

とりあえずキャベツのサラダを。
メニューで見るより彩り豊かです。

甘酢とたっぷりのオイルを合わせたようなドレッシングにしっかりと使ってます。
箸休めにも良さそうｖ



「チャンスン・マフ」

しばらく待って、メインのチャンスン・マフの登場です！

うーん、嬉しくなるボリューム♪(∩´∀｀)∩



骨付きのお肉がゴロンゴロンとしてて。タレは3種。
どれも違った印象で美味しいです。

卓上の塩でも充分ｗ
塩ゆでしてあるだけなので凝った味付けはないですけど羊が好きな人なら嬉しいはず。
ただどんどん値上がりしてるみたいです。

1800～3800円と倍近く。
この値段を考えると一回食べれば充分かなぁ( ´Д｀)



「ウランバートル・ショル」

あとスープがいくつかあった中から羊のスープを。
トロリとしていて白湯に似た中華っぽいスープでした。
羊の脂身が入ってたのでそれからダシが染み出してるのかな。

ディニッシュのような薄い揚げパンもついてます。
私は食べませんでしたが冷えてて結構オイリーだったそうです。


行く場合は予約した方が無難かも。
メニューの数は少ないので数人で行けば気になるのを一通り食べれちゃいそうです♪


■ウランバートル
東京都墨田区両国3-22-11
03-6411-4298
営業時間：16:00～24:00
定休日：火曜日

ウランバートル （アジア・エスニック料理（その他） / 両国駅、森下駅、浅草橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

スリランカフェスティバル２０１２、ワールドイベントの中でもかなり好きなんです♪

さて今年もスリランカフェスティバルが始まりました！
初日の土曜日、開催すぐに到着してました♪

タイフェスやナマステ程の混み具合じゃないにしても、やっぱり午前中の方が快適に過ごせますよね。

朝方は雨が降ってたので曇りかな～と思ってたらかなりの快晴！
思ってた以上の気温＆日差しでびっくりしちゃいました(；・∀・)



やっぱり１０時頃だと人はまばら。
快適に見て回れます。

どこも気になりますが、やっぱりあまり行けない地域のお店からチェックですね。



１０時半を過ぎても販売の用意が終わってないのはアジア系のフェス独特の風潮でしょうかｗｗ

ＴＨＥインド料理みたいなお店や謎の屋台が少なめなのは嬉しいです。
ちゃんとスリランカなお料理がいただけますしね☆



ココナッツ山積みになっててインパクトありました。

結構飲んでる人も多かったかな～。
私も１口くらいなら飲んでみたかったですｗ



さて混み合う前にいったん買出し。

とりあえず３品買ってきてみました♪



長野県佐久市のスジャータからカレーセットを。これで１０００円。
本来はライスに盛り付けみたいですがイディアッパでもＯＫでした(∩´∀｀)∩

数種盛り付けてもらえたんですがどれも美味しかったですね。
イディアッパは赤米使用を選びました。

カレーは３種類。ポルサンボルとゴーヤのサラダが特にお気に入りでした。



知人がお手伝いされていたタップロボーンのお料理もっ。

デビルチキン。
一緒に行っていたお友達はスパイス感のある酢豚っぽいって言ってましたがその通りですねｗ
結構ピリ辛かも。



あと個人的に好きなゴタンバロティも。
こちらはランディワのフィッシュロティです。

色々見て周ってると、お肉のロティや野菜のロティなど色々ありました。



３品食べ終わってからは追加購入～(笑)

ディヤダハラのエッグホッパーです。

見た目よりも食べ応えがあっておいしい～。
小魚と玉ねぎを炒めたものが添えられていて、それとエッグホッパーを一緒に食べると溜まらない味わいにｖｖ



最後はまたランディワからカレーセットを。
これで５００円なのでお得感ありますよね！
ライスは少なめにしてもらいましたが通常だともっと大盛りなんじゃないかな。

ココナッツの効いたチキンカレーが特に好きでした♪
スジャータのインパクトには負けるかんじだったもののＣＰはいいですね！


今年のスリランカフェスは、去年とまた違った楽しみ方が出来てよかったです。
去年は楽しかったようなグッタリちゃったような・・だったので。

代々木公園で行われてるワールドフェスはたくさんありますが
そのなかでもスリフェスかなり好きなイベントですね！
両日ともめいいっぱい居たくなっちゃいます（＞▽＜*)

四ッ谷「リトルインディア」、シェフに会いに☆サービスが嬉しくて幸せ＾＾

四ッ谷「リトルインディア」で夜ご飯。
元スーリヤのシェフが静岡から戻ってきたんです(*^▽^*)ノ

この間まで荏原町で働いてましたが、辞めて静岡に行かれてたんですよね。
四ッ谷のお店でお仕事が決まったので東京に戻られたようです。
やっと次の職場が見つかってよかったです！

次はここで落ち着いてくれるといいなｗ



まだ昔の常連さん達は来てないようで、初めて知り合いが来てくれた！と喜んでくれました♪

最初にラッシーをサービスで出してくれました。
しかも帰りにはチャイまで。ありがたい～。



「カチュンバ・サラダ」

まずは食物繊維から摂取しましょう☆
最初っから辛口にオーダーしてます。
ニンジンが多め、レモンが効いてます。



「サグ・スープ」

刻みにんにくがかなり強い香りを放ちます！
サグの青臭さは全くなく、さらりとした口あたりでした。

小さいけど１つでいいの？って確認されたんですが
・・器に並々と入っていて、決して少ない量ではありませんよ(笑)



「タングリー・ケバブ」

タンドリーチキンではなくダングリーケバブ。
タンドリーチキンは1500円だったのでかなりのボリュームあるのかも。

ケバブは１Ｐと３Ｐから選べますが他にもタンドールを食べたいので１Ｐを注文してたんですが、
２人だったのでもう１Ｐサービスでくれましたｗ

変わらぬ美味しさ。さらさらのミントチャトニも一緒に。



「タンドリー・ベジタブル」

ＨＰを見るとこのお店はベジ仕様のメニューに力を入れてるのかな。
シェフもベジタリアンですしね。

玉ねぎ、トマト、ピーマンに、パニールまで♪
更にじゃがいもまで入ってて結構食べごたえあります・・！

たっぷりのベスン粉が絡み、マリネされてました。
こちらもミントチャトニがよく合います。



「メティ・フイッシュ・カレー」

トマトベースのグレーヴィーにメティの甘く苦い香りが漂います。

カジキと思われる白身魚が入ってます。
火がしっかり通っていて身がキュッと締まってます。

いつもマトンやジャルフレッジばっかり注文してるので今回は魚に挑戦してみました(　・∀・)



「チキン・ビリヤニ」

母のリクエストでビリヤニを最後に注文しました。ビリヤニがお気に入りみたいですｗ

長米を使ってはいるのですが、見た目からもちょっと不安になる仕上がり（＾ｖ＾；）
食べてみるとやっぱりベチャッとしてました。
美味しければ炊き込みや炒めなどに強いこだわりはありませんが、さすがにもうちょっとパラパラだとよかったなぁ。
スパイス感も薄く、日本のピラフ的になってました。

このビリヤニは残念だなぁ・・と思ってシェフと話してると
まだスパイスが揃えきれてなくて不完全な仕上がりになってしまったことが申し訳ない。。と
かなり自責の念に駆られてました（＞＜）
が、次回は美味しく仕上げれるようにする！と言ってたので今後に期待ですね。

少なくとも荏原町でいたときに作ってもらったのはとても美味しかったので♪


ちょっとカレーの単品価格が高いのはネックかなぁ～。
もうちょいお安ければたくさん試せるのにｖ

ビリヤニはこのボリュームで1000円以下なのでお得です。


■リトルインディア
東京都新宿区四谷1-1-6 アーバンビルサカス１７　Ｂ１Ｆ
電話番号：03-3354-7216
営業時間：ランチ11:00～15:00(L.O.14:30)
　　　　　ディナー17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日：ＧＷ・お盆・年末年始

リトルインディア （インド料理 / 四ツ谷駅、四谷三丁目駅、麹町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

朝霞「チャンドニー」、カレー２種とタンドリーチキンつきランチ

朝霞近辺に行く予定が出来たので武蔵浦和でベーグル買い込みましたｗ

で、その後ランチはこの辺ではおすすめ～っていうカレー屋さんに連れていってもらいました♪
朝霞の「チャンドニー」です。

入り口の人形にいきなりビックリ。
怖すぎます…(笑)



店内は昔喫茶店だったのかな？って思うような造り。

外から見る印象よりかなり広めです。



カレー屋さんは基本アラカルトで注文するのが好きなんですがランチタイムなのでセットを。
カレーを二種類選べてタンドリーチキンもついたセットにしました。

注文すると自動的に持ってきてもらえる玉ねぎアチャールがいいですね。
チリパウダーがたくさん使われてるので、少し食べただけでも辛いっ(　・∀・)



アチャールをつまみつつしばらく待ってると出てきました。

ナンは全体的にふっくら生地。
そのまま食べても美味しいナンですね。バターは無しで。

ランチセットには本来、日本米もついてくるようですが無しにしてもらいました。
全部完食したら絶対午後に眠気がきそう(´д｀)



カレーはマトンと野菜に決定☆

野菜はじゃがいも多めで素朴。ドライとまではいきませんが汁気少な目で具沢山です。
マトンはクローブが強め。

個性はそれほど感じないものの平均的な美味しさですね。
あ。もうちょっとカレーの量が多くてもいい気はします。



一緒についてきたタンドリーチキンが思ってたより美味しくて印象に残りました♪

しっかりマリネされてて濃い味です。
サイズも大きいし身がふっくらしてました。


駅からは距離がありそうなので地元の車持ってる人じゃないと来づらいかもしれませんね～。


■チャンドニー
埼玉県朝霞市岡3-1-5
電話番号：048-466-4952
営業時間：11:00～14:30
　　　　　17:00～21:00
定休日：無休

チャンドニー （インド料理 / 朝霞駅、朝霞台駅、北朝霞駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

渋谷「渋谷村 やさい食堂」、野菜食べまくりでお腹いっぱい～

前からちょっと行ってみたかった「渋谷村 やさい食堂」
マークシティーの通路を突き抜けて歩いていきました～。

一階が販売スペースになっていて、レストラン利用時は店員さんが二階へ案内してくれます。
二階はかなり小ぢんまりしててなんか簡素な空間。
テーブルも小さく詰め込まれてます。



お通し的なかんじでサラダバーがついてきます。

時間帯のせいかやや品薄かな。
ブロッコリーがすぐなくなって追加して欲しかったけど最後まで出てきませんでした。
替わりにトマトや蓮根チップスが増えてましたけど。

ドレッシングは３種類。



私はショウガドレッシングが気に入って使ってました。

シンプルに塩コショウでいただくこともできます。

結局また相当な量のサラダバーを食べてしまいましたｗｗ
さてお料理もベジパレード！



「変わり野菜のバーニャカウダ」

バーニャカウダですがオシャレレストランとは違って飾りっけのないお野菜たち。
ニンジンにヒゲがついててワイルドｗ

変わり野菜って言うほど珍しいものはなかったけどなかなか新鮮な感じです。



「焼きたてパンの盛り合わせ」

パンもチャージについてきてたんですが、別でパン盛り合わせを追加してました。

私はほぼ口にしてませんが、見た目より柔らかい生地だったようです。
オリーブオイルつき。



「野菜のトマト煮」

ラタトゥイユのような感じですね。
挽き肉っぽい食感があったけどベジミートかな？
夏野菜たっぷりで美味しいです♪
ズッキーニやナスからオイルが溢れ出てきて、さっぱりながらもボリュームあります。

パンにのせてもいいしパスタに絡めても合いそう。



「本日のキッシュ」

メインにキッシュも。
フチはしっとり底はサックリのパイ生地に包まれてます。
厚切りのかぼちゃ、キノコ、枝豆が層になってて秋っぽい組合わせ。

アパレイユを作る時に、生クリームに豆乳を加えてたりするのかな？
さらっとして重さがなく、キッシュを食べてる罪悪感は薄かったです(笑)



「ヒレカツのバルサミコソース」

今まで出てきた料理を考えると可愛らしいサイズのボウルですねｗ
こちらはベジ仕様ではなく普通にお肉を使ったトンカツだったようです。
普通のソースをかけるんじゃなくバルサミコ酢ってとこがちょっと女子好み？


私はひたすらサラダバーでお腹いっぱいになりましたｗ

ただ全体的に、お料理にもうちょっとワクワク感を感じれるとよかったかなーと。
そんなかんじで、味や雰囲気、接客等、もう少し・・！ってかんじ。


■渋谷村 やさい食堂
東京都渋谷区道玄坂2-10-1
電話番号：03-3464-8777
営業時間：11:00～LO21:00
　　　　　ランチタイム11:00～17:00
　　　　　ディナータイム17:00～LO 21:00
定休日：年末年始

渋谷村 やさい食堂 （自然食 / 神泉駅、渋谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

新大久保「タピ」、低糖質コースを試してみました

前回タピの後、予約をしておいて、母が来たときにも行けるように準備しておきました。
夜のタピへ母と行くのははじめて。
母が一緒だけどカレーな人達もお誘いしちゃいましたｗ

今回は店主さんおすすめの低糖質コースをお願いしました。



一皿目は前菜の盛り合わせ。



「チーズ＆きゅうりかき氷」

キュウリのシャーベットにまったりとして塩気のあるクリームチーズ。
シャーベットは薄味でキュウリのクセはなし。



「ダール」

豆の粉っぽさがあるので人によっては苦手かも。
味はほぼ豆そのもののまんまです。
押し麦も少し混じっています。

ぼんやりした印象に感じたけどたぶん私が濃い味になれちゃってるんだろうなー。



「とまとレバー」

焼きトマトにレバーマサラが詰まってます。
このレバーマサラのスパイス感が美味しく、ライスと一緒に食べたいくらいでした♪



前菜２皿目です。
１品ずつの写真を消しちゃってこれだけしかありません；

「にがうりマトン」

これ美味しい！ゴーヤの苦味とマトンの濃厚な風味が合う！
カラチでも食べた組み合わせだけど、こちらはタピさんらしいスパイス使いです。
挽き肉だからゴーヤとよく馴染むんでしょうね。

「粒豆腐」

ほろほろに崩れた豆腐に長米が和えられています。
お米も詰めたい状態で食べると血糖値が上がりづらいそうです。

「茄子ヨーグルト」

多少水切りをしたヨーグルトなのでしょうか？クリーム状になっていますｖ
茄子のシャキッとした食感が残ってて美味しい～。
これもいくらでも食べれそうｗ



「冷や汁用モロヘイヤ」

こちらが今回のカレー的位置づけの冷や汁♪

モロヘイヤ効果なのかトロミがついてます。
ホールスパイスがたくさん浮いてます（*＾▽＾）
青臭さは全くなく、ココナッツミルクも強すぎないバランス感。



「冷や汁用トマト」

タピさんのサンバルに似た仕上がり。
だけどこれはかなりピリっとしてます！
種入り青唐辛子に当たった人は「辛い～！」と言ってました。

優しいミルクっぽいカレーと刺激的なカレーとで両方とも違う方向性だし
食べてて楽しかったけど、混ぜるともっといい感じがしました。



１皿ずつ出てきて、見た目にはそれほどボリュームを感じなかったんですが結構お腹いっぱい！
たぶん冷や汁の水分でタプタプになってたのもあるかなｗ

デザートは「バナナアイス」と「たまごのデザート」。
アイスはどちらかというとシャーベットのような口溶けです。
悪い意味ではないのですが、小学生の時に自作したバナナアイスのような素朴な味。
バナナそのものの甘みだけで作ってあるからでしょうね。

たまごのデザートは不思議食感！
（バナナアイスの下にしかれてるのが、たまごのデザートですｗ）
オートミールのようなほんのり甘いペーストのような。


あとは無糖の豆乳チャイでごちそうさま。
このコースで５０００円なのでちょっと高いかなぁ・・と思ったり。
昔がリーズナブルすぎたのもありますがｗ
次に行くときは３０００円のコースかな（＾ｖ＾）

新大久保「タピ」、冷やしトウモロコシカレーと冷やしあさりカレー

新大久保の「タピ」の夏！

冷やしカレーが出てたときに久しぶりの訪問をしてきました。
この冷やしカレー期間中は他のメニューを受け付けていないようで残念。。（＞△＜）

でも一品だけリクエストを組み込んでくれてました☆
まずはそのリクエストから。



「レバーケーゼ」

レバーが食べたいと伝えてたら今回もレバーケーゼとして出てきましたｗ

でも前回食べたときよりハーブも効いて、
塩気も少し強めになっててより美味しく好みになってた！



さて、メインの冷やしカレーです。

２種類あったので１つずつオーダーしてシェア♪



いつものサンバルも付いてきます（＾o＾）

サンバルはあったか仕様です。



「冷やしあさりカレー」

トマトたっぷりでスッキリ爽やか！

あさりは見えませんが底にたっぷりとしずんでいます☆
辛めにしてもらったので青唐辛子も多めです。
青唐辛子独特の酸味と辛味がプラスされて、夏にぴったりｗ



「冷やしとうもろこしカレー」

とうもろこしのカレーだなんて、ありそうでなかった発想ですね～。
とうもろこしの粒々がはじける感じがたまらないです。
ココナッツミルクととうもろこしの甘みがジンワリ広がります。

暖かくても美味しそうなカレーだなぁ。



器に入ってるよりライスに盛り付けた方が美味しそうに見えますね（　・∀・）

ひんやりサラサラと食べれちゃいます。
ちょっと食欲が落ち気味でもこれなら平気！

普通の冷汁よりスパイスが効いてる分、体にもいい気がしますね。



付け合わせとしてサービスしてくれたのがらっきょうです。

オイル着けになってて酸っぱくはありませんでした。



「桃のコンポート」

最後にデザートもｖ
さっぱりとしてジューシーな桃のコンポートに濃厚バニラアイスとココナッツのトッピング。
凝った感じはなくて素朴なおやつです。


冷汁でお腹いっぱいになったけど消化も早くてまったく重くありませんでした。

この時の訪問時に次回予約をしてから帰りました♪