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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

都立大学「D'eux Patisserie-Cafe」の、クープキャラメルポワール

2009年10月21日 | 東京@かき氷・アイス・パフェ


都立大学の「D'eux Patisserie-Cafe」にかりんさんと行ってきました♪
売り切れちゃうと困るので、お昼にパフェの予約もして準備万端(笑)

「ちもと」の前を通りつつ、駅から少し離れたところにお店はありました。

夜だったからかイートインをしてるのは私たちだけです(^v^ )



「クープキャラメルポワール」

パフェは"洋ナシ"と"マロン"の2種類が用意されてます。
マロンにも惹かれましたが、梨好きなので洋ナシに決定~♪

盛り付け方がおしゃれな感じですね(o^ω^)o



トップには生クリームと、キャラメルのソースであえたナッツ。
キャラメルは苦味もあってすっごく濃厚です!

その下にはたっぷりの洋ナシがvv
洋ナシって柔らかいイメージがあるけど、これはシャリっとしてて美味しいです。
キャラメルソースとも結構合ってるかも。

キャラメルのアイスクリームと洋ナシのソルベも中に入ってますv
アイスの方は洋ナシに気をとられてあまり印象に残ってないんですが(笑)
ソルベは滑らかで美味しかったですよ♪


ケーキ屋さんが作るパフェだけあって、生クリームやキャラメルソースが凝ってる感じでした。
このパフェで1000円切るのはお得ですね(・ω・)b

シーズンごとに2種類ずつのパフェが出るみたいなので次が気になりますv



■D'eux Patisserie-Cafe
東京都目黒区八雲1-12-8 鶴田ビル1F
電話番号:03-5731-5812
営業時間:10:00~19:30
定休日:月曜日
HP:http://deux-tokyo.com/

ヒポポタマス「黒糖とクルミのベーグル」

2009年10月20日 | その他地域(通販)のパン・スイーツ


「黒糖とクルミのベーグル」

ヒポポタマスのベーグル、まだ冷凍庫に眠ってました(笑)
冷凍しちゃってるとついつい後回しにして食べるのが遅くなっちゃいますねw
これで残すは「プレーン」だけです。



カットするとクルミがゴロゴロ出てきました!
生地やフィリングに絡んでるわけでないので
半分に切っちゃうとクルミが落ちちゃいますね(^-^;)

生地は黒糖入りだそうです。
表面にきな粉がまぶしてあるので、大豆の香ばしさがありますよ。

クルミがコリコリして良かったんですが、フィリングはそれだけだし
量も多いので途中で味や食感に飽きちゃいそうでした。
クリチやはちみつを追加して食べましたが
ベーグルそのものの印象が更に薄れちゃいました(><)

鎌倉「KIBIYA BAKERY」で、パン2つ

2009年10月19日 | その他の地域@神奈川


オフ会前に買い物してたものはこれで最後です(^-^)

スコーンもバウムも買っちゃったので「KIBIYA BAKERY」は
一応見るだけにしようかな~と思ってたけど
いざお店に入ると買わずにはいられませんでした(笑)

お店の中はお客さんでいっぱいでした!



「あんぱん(こしあん)」

今度来たときは買おうと思ってたあんぱん♪

普通のあんぱんとは全く生地が違ってて美味しそうです(´∀`*)

この時は焼き上がってまだそんなに時間が経ってなく
ほんのり温かかったので、その場で少し食べてみましたv



むちーっ引きがあってハードな生地なので、ちぎろうと思うと潰れちゃいそうでした。
生地はほんのり酸味を感じて黒ゴマの香ばしさがアクセントに♪

中は柔らかめのこしあんでした。
つぶあんだともっと嬉しかったかも!

噛み締めながら食べるので食べ応えもあるし、すごく美味しかったですヽ(^∀^)ノ



「クリパン」

栗は季節物でしょうか?

小麦粉80%全粒粉20%の生地だそうです。
ごつごつしていてハードなのに水分量が多めでしっとりしてます。

硬いパンを食べると口の中が切れちゃうんですが、これなら全然平気でしたw



栗の甘露煮と渋皮煮の2種類が入ってます☆
ちょうど2つとも見えますよね。

あんぱんとは違って、こちらは生地そのものに甘みがありました。
栗も甘く煮てあって美味しいんですが
生地の素朴な甘さを感じながら食べるのも良かったですv



■KIBIYA BAKERY
神奈川県鎌倉市御成町 5-34
電話番号:0467-22-1862
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日

鎌倉「パティスリー チモト」の、鎌倉クーヘン

2009年10月18日 | その他の地域@神奈川


以前、買おうかと思いつつお店の前を通っただけだった「パティスリー チモト」です。

ホールしかないのかなぁと思ってたんですが
カット売りを発見したので今度は迷わずに購入☆



常温で保存していたらアイシングが溶けて袋にくっついてました・・!

そのまま常温で食べるとフワフワし~っとりvv
指の跡がついちゃうかな?って思うくらい柔らかなのに
生地は詰まってて軽すぎないのが不思議(n’∀’n)

甘さも結構あるのに全然クドくは感じません。
これは美味しい~~♪♪

半分を冷やして食べてみましたが、そうすると生地がキュっと締まって
しっとり感も増したような気がします。


なんだか優しくてリッチな食感なバウムでした☆
他のフレーバーも食べてみたいなぁ。



■パティスリー チモト
神奈川県鎌倉市御成町2-15
電話番号:0467-22-9082

鎌倉「DIAMOND CAKES」で、かわいいスコーンを3つ

2009年10月17日 | その他の地域@神奈川


「オクシモロン」に行く前に鎌倉駅周辺をうろうろしてましたv

パン屋や甘いものをちょこちょこ買い込んでます。
まずはスコーン屋さんの「DIAMOND CAKES」です。

小さいお店の中にかわいいスコーンが宝石のように並んでました(´∀`*)



どのスコーンにも女の子の名前がついてます♪

季節物や、定番の人気商品など色々ありすぎて迷っちゃいます!
しばらくお店のお姉さんにオススメを聞きつつ悩んでました(笑)

材料もスコーンの種類によって違うので食感も色々だそうですよ。



「マリーアントワネット」

お店での1番人気のスコーンだそうです♪
500円ちょっとした気がします・・まさにお嬢様ってかんじでしょうか(^ω^;)

クランベリー・ストロベリーの甘酸っぱさにバラの香り。

イチゴのアイシングでデコレーションされてます。
オススメされたように軽くトーストするとアイシングが柔らかくなって
口の中でとろっと広がり、甘さが増しますねv



「ラックス」

これはデビューしたばっかりのスコーンでした。

スペイン産のレモンクォターが入っていて、爽やかな香りと味がします。
酸っぱすぎず香りが良くて上品な感じ。
ゲランドの塩入りで後味にスーッと塩気を感じました(>ω<*)

生クリームで仕込んでるのでしっとりした生地です。



「ジェシカ」

白糖の替わりに黒糖を使っていて胡桃入り。
これは上の2つに比べてガリっとしたクッキーのような生地でした♪
トーストすると少しだけ柔らかくなる気がしました。

味は私のお母さんが作るクッキーと同じvv
表現が微妙かもしれませんが食べなれた味ですごく好きなんです。


今回買ったスコーンは3種類とも印象の違うもので楽しめました(o^ω^o)
お値段はちょっと高めですが美味しくって幸せ~。
日替わりで色々作ってるようですが、アールグレーを使った
ミルクティーのスコーンが加わったそうで気になります。。
お店に行くのがあと1日遅ければ買えたのになぁ・・!


■DIAMOND CAKES
神奈川県鎌倉市御成町8-41
電話番号:0467-73-7688
営業時間:11:30~18:00
定休日:水曜日

鎌倉「オクシモロン」の1周年記念カレーオフ☆

2009年10月16日 | その他の地域@神奈川


鎌倉の「オクシモロン」が10月17日でオープン1周年です!
今回はお祝いもかねてLakuさんが主催でオフ会を開催ですヽ(・ω・*)ノ

予定の時間より少しだけ早めに、いざ鎌倉~!
「オクシモロン」に行く前に色々買い物をしてましたw



「前菜の盛り合わせ」

豆のマリネ、紫キャベツのコールスロー、にんじんのラペの3種類です。

どれも素朴で優しい味付けですよ(^v^ )



「スパイス パイ」

メニューには載ってないものですv

これが塩気がしっかり+バターの甘い香りがすごく美味しくてヒットでした!
バジルやクミンが見えますね♪



左:カレーのセットでついてくる色んな野菜のピクルス

右:今回は5種類のカレーをみんなでシェアするのでお好みで
  辛さを調節できるように唐辛子を出してくれました。
  これが少量かけただけでも結構辛くて刺激的~vv



「和風キーマカリー」

1年前初めて「オクシモロン」で食べたカレーです♪

ぷにゅぷにゅの温泉玉子を混ぜて食べるのが魅力的すぎます(´∀`*)
カレーなのに和風。
ゴマもたっぷりで香ばしいです。



「インド風チキンカリー」

しめじ・ピーマン・プチトマト入り、チキンも柔らかくなってます。

そのままでもスパイスが効いていて美味しいですが、
唐辛子を足してみるとまたキリっとした印象になりました。



「塩豚とキャベツのスープカリー」

こちらが本日のカレーです☆

スプーンを入れてみるとビックリするほど大きい塩豚が・・!
こんなに大きなお肉ですがスプーンで割けちゃうくらいに柔らかくなってましたv

サラサラしたスープカレーで、大きな豚肉入りなのにあっさりしてます。



「エスニック風そぼろカリー」

パクチー・ねぎ・しそがたっぷりで、そぼろ部分が見えないですねw

ぱらぱらに炒められたスパイシーなそぼろにパクチーの爽やかさがプラス。
後で出てきたレモンを絞ると更に爽やかさが増します!


ちなみに「スリランカ風マトンカリー」はシェアされた後だったので写真は撮りませんでしたw
レギュラーメニューではマトンカレーのみまだ食べたことがありませんでした。
小さめにカットされたお肉はすごく柔らか!
カレーは全て辛めのオーダーだったみたいですが、
こちらは一緒に煮込まれた玉ねぎのお陰かマイルドな感じがしました(^-^)



5種類を盛り付けてみましたよ(>ω<)

ちょっと冷めちゃったけどカレーがすべて出てくるまで待ってて良かった~(笑)
贅沢すぎますね!

それぞれを味わおうと思いましたが途中から混ざっちゃったり
食べるのに夢中になったりで分からなくなりましたw



「りんごとドライフルーツのコンポート」

こちらはお店のブログにも載ってませんが新メニューのようです。

甘すぎないコンポートに仕上がってます。
秋らしい雰囲気のデザートですよね!



「チーズケーキ」

濃厚でどっしりした感じのチーズケーキです。
でもフォークを刺すとホロホロっと崩れちゃいます♪



「マロンケーキ」

10月のスイーツメニューです。
ケーキも美味しいんですが、添えられてる生クリームが美味しかった~。
かなり甘さ控えめで、泡立てはゆるめですv



「かぼちゃプリン」

私が注文したのは、もう1つの10月スイーツメニューのプリン(・∀・*)

かぼちゃが濃くてザラザラ&しっかりした食感のプリンです!
カラメルソースは苦めで大人な感じw



最後にLakuさんからお店にお花のプレゼントがありました。
すごくキレイなので造花と聞いてビックリ。

1周年おめでとうございます。
来年、再来年とどんどん発展していってほしいです☆


ここのカレーを食べるたびにまた鎌倉行きたいなーって思っちゃいますね(^-^;)
家からは時間的に1時間くらいで行けちゃうんですが
交通費が結構かかっちゃうのがちょっと。

でもこれで定番カレーは一通り食べれたので良かった~!
大勢で1周年のお祝い&カレーが食べれて楽しかったです!



■OXYMORON(オクシモロン)
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
電話番号:0467-73-8626
営業時間:平日11:00~18:00
     土日祝10:00~18:00
定休:水曜日

銀座三越「スイーツフェスタ2009」

2009年10月15日 | その他地域(通販)のパン・スイーツ
もう終わっちゃってますが、銀座三越で行われていた
「スイーツフェスタ2009」に行ってきました☆

春に開催されていましたよね。
今回は前に比べると日持ちする焼き菓子系が多かった気がします。
もちろんケーキやプリンもありましたよ~。
実演販売ではクレープ・ジェラートなどがありました(・ω・*)



「ナショナルデパート」のカンパーニュ詰め合わせですv

特に狙っていったわけではないんですが色取り取りのパンが
これだけ詰め合わせになってると、つい手が伸びちゃいますよね(^-^;)

伊勢丹の催事に出展してた「シニフィアン・シニフィエ」でも
思わず同じように詰め合わせを買った記憶があります(笑)



全部で8~10種類くらいだったかな。
いただいたパンフレットに載ってないものも混じってました。

その場で少しずつ味見したのでこんな写真ですいませんw

水分を多めに含んでいてしっとり、クラストは塩気が効いていて
みっちりハードな食感が多かったです。
でもそれぞれに微妙な食感の違いがありましたよヽ(´v`)ノ
味もそんなに主張してるものはなくて素朴なかんじ。

ロシアンティールーム(左上2つめ)は紅茶の香りと
シャキシャキのリンゴが印象に残りました。
紅いもと栗、抹茶さつまいもは色合いがかわいいですね。
ほんのり栗とお芋の甘みもありましたよ。

すべてそのまま味見したので、残りはトーストして食べてみようと思います。





「ガスパールザンザン」のグレープフルーツプリン。

これは食べてみたいなーと思ってました♪

ショーケースを見てると、お店の人が味について説明してくれてたんですが
「はじめは??って思うかも」とか「1個食べ終わる頃に、なるほど~って思うかも」とか
色々と説明をしてくれましたw



実際食べてみると予想してたよりグレープフルーツは控えめでした!
もっとフルーツが主張してるのかと思ってたので。

後味にほんの少し苦味が残るのが独特ですね~(´∀`*)
カラメルソースを入れる替わりにグレープフルーツで苦味を出してるそうです。
今まで食べたことない感じでドキドキ。

口溶けもなめらかなプリンで美味しかったです♪

上野「精養軒 カフェ ランドーレ」の、ビーフカレーライス

2009年10月14日 | 東京@カレー


上野公園の少し丘のように高くなった場所にある
「精養軒」の「カフェ ランドーレ」で夜ご飯でした☆

名前はよく聞く洋食屋さんですよねヽ(・ω・)ノ

お店の奥はちょっとお高めのコース料理が個室でいただけるように
なってるみたいですが、今回はカフェの方です。


ビーフシチューやハヤシライスも美味しそうで迷いましたが
ここはやっぱりカレーかなぁと(笑)



「ビーフカレーライス」

カレーはビーフのみです。
注文してすぐにサラダがきて、カレーもほとんど待たずに出てきました!

サラダはフレンチドレッシングがかかってましたが
普通のよりサラッとしていて酸味もあるのでクドい感じはしませんでした(^-^)



お肉はブロック状ではなく、厚めにスライスされたものです♪
しっかり煮込まれてるのか程よい柔らかさになっていて食べやすい。

お肉食べてる~っていう感覚に浸れますねw
ポットの下の方にお肉がたくさん入ってました。



懐かしい感じのトロトロしたカレーです。
欧風やお家カレーは普段食べないのでちょっと新鮮かも。

そして予想していたより結構スパイシーでした。
見た感じでなんとなく甘いカレーだと思ってたので(^ω^;)
中辛か、それより少し辛いくらい?

ルーは最後に残るくらいに量もたっぷりでした。



食後にコーヒーもお願いしました♪
お客さんは女性や年配の方が多めでしたよ。


後で知りましたが「精養軒」で有名なのはハヤシライスなんですねー(><)
ビーフシチューも美味しいみたいです。
カレーもまぁ美味しかったんですけど、違うのにすればよかったかなーと。

持ち帰り用にカレーとハヤシのソースがあって、
そこでもカレーを買って帰っちゃったのでちょっと後悔です・・(笑)



■上野 精養軒 カフェ ランドーレ
東京都台東区上野公園4-58
電話番号:03-3821-2181
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00)
     [喫茶]10:00~20:00(L.O.19:00)
定休日:無休
HP:http://www.seiyoken.co.jp/

横浜「皇朝 点心舗」の肉まんとフカヒレまん

2009年10月13日 | その他の地域@神奈川
中華料理でお腹いっぱいになった後は、肉まんをお土産に~と思ったものの
この1軒くらいしか開いてませんでした(^-^;)

"中国料理世界チャンピオンが作る手作り肉まん"っていうのがウリの「皇朝」へ。
お店の概観は撮り忘れちゃいましたが大きな看板があって
結構ギラギラしてる感じでした(笑)



「肉まん」

持ち帰り用だと、あんまんとの10個セットから。
サイズも小さそうだったのでその場で1個食べてみることにしました。




鹿児島県産豚肉と無添加ネギを使ってるようです。

半分に割ってみましたが、中の具はお団子状にぎゅっと固まってました。
しっかり濃い目に味付けがされてるので、このくらいの量でもちょうどいいくらい。

ただ世界一かどうかは分かりませんけど普通に食べやすい肉まんでしたよー(笑)



こちらは持ち帰りで買って帰った「フカヒレまん」です。

お店の前でもこれを買って食べてる人が多かった気がします(・ω・)
結構人気があるそうなのでオススメされました。



ちゃんと蒸し器で加熱しましたよ♪
やっぱりレンチンより蒸す方が美味しくいただけるそうです。

フカフカで癒される~(人´-`*)



中はやっぱりギュッと固まったものでした(笑)
お団子は弾力があってなかなか割れないので、完全に片方が皮だけになっちゃいますね。

フカヒレはちょこっと入ってますねー。
具は素材が大きめにカットされてるのでタケノコのコリコリ感が感じれました。

こちらも皮の表面に引きがあって、中はフカフカもっちり。
ほんのり味もついていて具より美味しかった気がします。



先週ミスドの肉まんを食べた辺りから、肉まん熱がちょっと高まってましたw
大き目サイズのものをハグハグ食べてみたいなぁ~。
皮は美味しかったんですが、また余計に美味しい肉まんが食べたくなりました(^-^;)



■皇朝点心舗 1号店
電話番号:0120-290-892
神奈川県横浜市中区山下町218-4
HP:http://www.ko-cho.com/

横浜「聘珍樓 横濱本店」で、中華料理をアラカルトで☆

2009年10月13日 | その他の地域@神奈川


横浜の中華街に行ってきました。
横浜には降りても、中華街に来たのは数年ぶりです(’-’*)

夜ご飯を食べに来ただけだったので、あまり見て回れませんませんでした。
ゆっくり歩いてみたかったな~。



広州名華「聘珍樓」です!

同じような名前のお店が多すぎてなかなか覚えられませんでしたw

コースの種類もたくさんありましたが、せっかくですし好きなものを
選んで食べたかったのでアラカルトでお願いしました♪

店内は落ち着いててのんびりと食事が出来ますよv



「特製旬の食材入り前菜の盛り合わせ」

7種類を盛り合わせてあります!

エビ・焼き豚・鴨・牛肉・ピーナッツ・中華クラゲ・大根の酢漬けです。

ちょうど見えづらいですが牛肉が1番美味しかったですvv
煮られてゼラチン状になってる部分もありました。
バクテーみたいな味付けだったので気に入っちゃいました~。



「大海老のXO醤香り炒め」

エビチリとか定番なものありましたが、ついつい変わったメニューの方を選んじゃいます(笑)

XO醤とニンニクの香りが香ばしくて美味しいっ。
ぷりっぷりの食感で大きな海老が4つ入ってますv

大ぶりで食べ応えのある舞茸も、味が染み込んでいて良かったです。



「北京ダック 1/4サイズ」

北京ダックが美味しいと聞いてたので半分サイズで注文しようと思いましたが
量が多すぎるそうでウェイトレスさんに止められました(笑)

1/4サイズだと軽く食べれるくらいですね(^v^)



あまり鶏皮は好きじゃないので、いつもは食べない部分なのですが
北京ダックだと油は落ちてサクッとしてそうです。

口直し用に大根の酢漬けも付いてきます。



テーブルの横できれいに包んでくれました(o^ω^o)

包んだ皮がモチモチしていて美味しい~☆
皮は1つがパクチー入り、もう1つはプレーンでした。
甘めの味噌ダレの存在感が強かったです。
もっと野菜が欲しいくらいでした!



「地鶏肉とカシューナッツの炒め」

カシューナッツの量がすごいΣ
食べ進めていくうちにカシューナッツだけが残っちゃうくらいの量でした(^-^;)

他鶏肉・アスパラ・エリンギ・セロリ・パプリカと炒められてます。
すべて小さいサイズにカットされてますが、
ちょっと小さすぎて食感や味がぼけちゃってた気も(汗)

鶏肉はもう少し大きい方が食べた感じがしそうだな~。



「海鮮入り焼きそば(両面焼き)」

炭水化物も注文してみました☆
この時点でお腹いっぱいだったので持ち帰りできるように焼きそばにしました(笑)

両面焼きにするとしっかりとした食べ応えが増す気がします♪
少し焦げ目がついて香ばしくなってますし。

1つ1つの具のサイズが大きくて嬉しいです(´∀`*)
味付けは薄めだったので醤油や酢を足して食べるとちょうど好みになりましたv



「季節のフルーツ入りココナッツミルク」

食後にまったりしてると、頃合いを見計らってデザートメニューを持ってきてくれました。

細かく切られたフルーツ3種類にベリーとタピオカが少しだけ・・(><)

ココナッツミルクは結構薄めてあってさらさらしてました。
ココナッツのコクや風味も控えめになってたかな。
でもコッテリしすぎてないのでデザートにはちょうどいいのかも。



コースの方がお値段的にはお得ですよね~。
でも好きなものを選んで食べれたので良かったです。


のんびり食事をしてるとお客さんがどんどん人が減っていきました。
外に出ても、すでに閉まってるお店がほとんどでしたよ。
中華街の夜は早いんでしょうか??

予想外にお店が閉まってたので、選び代がなかったのですが
せっかくなので肉まんもゲットして帰りました~♪



■聘珍樓 横濱本店
神奈川県横浜市中区山下町149
電話番号:045-681-3001
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
HP:http://www.heichin.com/