錦糸町「トミィ」の、フルーツバーグ

お昼ご飯に錦糸町の「トミィ」に行ってきました
店先では看板猫ちゃん(？)がご飯を食べてました(笑)


店内もレトロな感じです
ホットケーキはお店のおじいさんが1枚1枚焼いてらっしゃいました


「フルーツバーグ」
冬季のみのメニューです
３月いっぱいで終了なので今回は迷わずフルーツバーグに。
注文すると「お時間かかりますが・・」って言われましたが、全然待てますｗｗ
焼いた後に団扇で扇いで冷ますから時間がかかるそうです


ホットケーキの表面はカリっと焼きあがっています
内側はフワフワ～。
フルーツは、オレンジ・バナナ・キウイがサンドされていました。
ホイップは軽くてくどさもなくて、ちょうど良い
すごいボリュームに見えますが、おいしくってあっという間に食べちゃいました
派手さはないですが、素朴さがとっても印象的なホットケーキでした
お昼から幸せな気分に浸れました

チーズバーグやチキンバーグなど、惣菜系のホットケーキも気になりますね！
テイクアウトもやっているそうです


■トミィ
東京都墨田区錦糸2-10-7
電話番号：03-3625-5698
営業時間：8:00～17:00
定休日：日曜・祝日

手作り「鶏レバーのペースト」

最近栄養が偏ってるからか、また胃の調子が悪くなりそうな気配があります
口内炎も出来てるし、何かが足りてないんだろうなぁーと。
そうすると何故か食べたくなるのが鶏レバーなんです(笑)


いつも作ってる「鶏レバーのペースト」です
タッパに入ってるし、写真で見ると華がないですねー
でもおいしいんですｖｖ
（自分で言うのもアレですが。）
これを作ると、ちょっと小腹が減った時につついたりして
数日中には食べきっちゃうんですよね

今度は１．５倍くらいの量で作ってみようかな

錦糸町「乳糖製菓」の、下町バームクーヘン(バニラ)

仕事帰りに、錦糸町の「乳糖製菓」にフラーっと立ち寄ってみましたｖ
閉店１０分前だったけどまだバームクーヘンはありました
工場の前で、机に並べて売っています。


今回は２００円で売っている、切り落としや難有りの商品を購入
味は「バニラ」です
２００円でコレだけ量があると、なんか嬉しくなっちゃいます


まずはそのまま頂きました
甘さは控えめで食感も軽く、素朴な感じですね～。
難有りだったからか、片面だけモソモソしちゃってました
ちょっと乾燥気味だったので牛乳が欲しくなりました。
むしろ絶対合うと思います
トーストすると食感が更に軽くなりました。

普通のだともうちょっとしっとりしてたのかな？
気になります


■乳糖製菓
東京都墨田区太平3-3-11
営業時間：9:00～18:00(12:00～13:00はお昼休み)

亀戸「クレソン」で、野菜の豆乳スープカレー

亀戸の「クレソン」で、お昼にカレーを食べてきました
スナックみたいな店内は全席カウンターです。


変わったメニューがいっぱいあって迷います
ちなみに夜のメニューを見るとピザなんかもありましたｖ


体に優しい料理がコンセプトだそうで、こだわりが伝わってきます。
お店の方が色々お話してくれたんですが、元々は家族のことを考えて
安全で体に負担のかからない料理を作るようになったそうです。
とっても気さくなおばさんでした


「野菜の豆乳スープカレー」
今回注文したのはコレ
”スープカレー”とは書いてあるけど、とろみのあるカレーです。
濃い豆乳独特のザラっとした舌触り＆コクがある気がします。
見た目より辛さもあって、体が温かくなりました。
ご飯は雑穀がブレンドされていました


ちなみに野菜は素揚げしたものが乗ってるんですが
今回は特別に全部ボイルで作ってもらいました
でも、油に気を使ってるから胃にはもたれないらしいので
今度は素揚げで食べてみてくださいとのこと
レバーの生姜焼きカレーも気になるし、良い雰囲気のお店なので
また他のメニューも食べに行かないと



■クレソン （cresson）
東京都江東区亀戸6-13-1
電話番号：03-5609-2757

「ベーグル＆ベーグル」の、カスタードキャラメル

ベーグル＆ベーグルの３月の商品、「カスタードキャラメル」をゲットです
まだ少し温かさもあって良い香りがします


もっちもちなので、トーストせずにそのまま頂きました
プリンのような味がします
キャラメルの存在感の方が強いかな？
良い香りです
でも甘さは控えめなので、甘いクリチを挟んでもおいしそうですｖｖ


ベーグル＆ベーグル「カスタードキャラメル」２５３㌍

「木村屋」の、春の商品 桜花

デパ地下でパン売り場を見ても、桜やうぐいす餡のパンがいっぱいです
春の新商品は、食べたいものありすぎです。
ほんと困ります(笑)
とりあえず見た目が可愛かった木村屋のパンを１つ買ってきました


「桜花」
道明寺と北海道産の小豆を使用した餡の香高い美味しさ。
春らしく、桜の花を形どりました。

表面はマットなメロンパンっぽいビス生地に包まれていました。
ビス生地だけど、しっとり系で甘さも香りも控えめ。
フィリングの道明寺＋餡は量が少なくて桜っぽさを感じれるのはほんの1部でした
パン生地もちょっと乾燥気味だったかも

見た目はかわいいんですけど、全体的に中途半端な感じがしました

祖師谷大蔵「馬来西亜マレー」で、オフ会

楽しみにしていたUSHIZOさん主催のオフ会に行ってきました
数日前からワクワクしてました
祖師谷大蔵の「馬来西亜マレー」です。


まずは前菜です。手前から時計回りに
「サンバル・プタイ」プタイ豆は初めて食べましたがポリポリした食感が楽しいｖ
「チリ・ジャガ」ポテサラっぽいですが、さっぱりしていて好みです。
「バタープローン」尻尾までサクサクとおいしいし、ビールが飲みたくなる味！


「フィッシュヘッドカレー」
金目鯛の身をほぐして入れてあるそうです
オクラと茄子も入っていました。
生姜が効いていてお腹がポカポカしてきました～（＾－＾）


こちらはお米も美味しくって、ついお替りしちゃいましたｖ
お米がつやつやしてますっ
テーブルに置いてあった青唐辛子が入った醤油みたいなのを
お米にかけて食べると、いくらでも食べれちゃいそうなくらいおいしかったです
かなり辛いですが、ご飯のお供に家でも食べたいくらいです(笑)


「タマリンド・プローン」
玉ねぎがたっぷりで甘みがあります！！海老もプリプリ
今回は辛さを抑えて作っていたそうです。


「バクテー・バビ」
豚肉と椎茸を14種類のスパイスで煮込んだスープです。
お肉が柔らかくって口の中ですぐほぐれちゃいました。
椎茸がたっぷり入っていたので、キノコ好きな私的には更に幸せでした～


〆のデザートに「ドリアンアイス」を。
参加者さんのほとんどがドリアンアイスを注文されてました(笑)
ドリアンを食べたことはなかったので少しドキドキしましたが、
生クリームたっぷりで濃厚なアイスはかなりヒット
家に帰ってもしばらく口の中でドリアンの匂いがしてました。


帰りにはお土産まで頂いちゃいました！
お菓子は朝ご飯に頂きました
ありがとうございます！


こちらもお土産に頂いたUSHIZOさん作のバクテーです
お肉がすごく柔らかくなっていて、おいしかったです
自分でも作ってみたくなりました・・・！

今回のオフ会もとても美味しくて楽しい時間を過ごさせていただいて幸せでした
うーん！バクテーにハマリそうです(笑)



■馬来西亜マレー
東京都世田谷区祖師谷4-21-1
電話番号：03-3484-0858
営業時間：11:30～21:00（土日以外は15:00～17:30が休憩）
休　　日：火・水曜日

アトレ亀戸「ダワット」で、カレーバイキング

友達に誘われてアトレ亀戸の６階にある「ダワット」にランチに行きました。
ランチタイムは997円でカレーバイキングが楽しめます。
カレーは３種類で、サラダ・デザート・ナン・ライスも食べ放題です。
サラダはミックスベジタブルと海草とレタスが用意してありました


カレーやお水を取って来ている間に、ナンも出来上がっていました


ナンは上側はふっくら、底はパリっとしています。
ちょっと底の焦げた部分を感じちゃいましたが、
表面がカサっとしていてオイル少なめなのはよかったです


カレーは右から時計回りに
「野菜のカレー(中辛)」冷凍の野菜から水分が出てたのか、少し水っぽかったかも
「チキンのカレー(甘口)」これも薄味でしたが、チキンは柔らかくてよかったです。
「さといもタマゴのカレー(辛口)」３つの中ではコレが一番かな？さといもがおいしかったです。
デザートはヨーグルトにココナッツとフルーツを混ぜたものでした。
相当に甘いので、完食は出来ませんでしたが

あと写真には写ってないですが「オニオンピクスル(激辛)」も、ありました。
ピクルスは素直に美味しかったです(笑)

ホントは夜のオフ会に備えてお昼はほとんど食べないつもりだったのに
ついつい食べちゃいました
駅の上だし、手軽にがっつりとカレーが食べれる所としては良さそうです。



■インド料理 ダワット
東京都江東区亀戸5-1-1 アトレ亀戸6F
電話番号：03-3683-6278
営業時間：11:00～23:00
定休日：アトレ亀戸に準ずる

ヤマザキ「コッペパン 桜あん＆ホイップ」

”コッペパンに桜あんとホイップクリームをサンドしました。”

ヤマザキの定番のコッペパンにも桜あんが登場してました


実はヤマザキのコッペパン、初めて食べましたｖ
スライスされていて中にホイップと桜あんがサンドされています。
パン生地は上側がフワッフワ
下はとってもしっとりしていて、口の中でクニクニまとまっていく感じです
とっても好みな生地でドキドキ
桜あんはそんなに強くないものの、ちゃんとほのかに香ります
ホイップは少し油分を感じてチープな味に感じましたが
パン生地と桜あんがおいしいので、満足でした

うーん。ヤマザキのコッペパン・・カロリー未算出なのが気にはなるけど
他の味も食べてみたくなっちゃいました


ヤマザキ「コッペパン　桜あん＆ホイップ」カロリー未算出

第一パン「カレーディニッシュ」

”カレーをボリュームのあるディニッシュ生地で包みました”

ちょっと気になって探していた「大きなカレーディニッシュ」。
見つけたので、珍しく惣菜パンを購入してみました。


惣菜パンなのでトーストしていただきました
トーストするとディニッシュの良い香りが漂ってきますが
生地はしなっとしたままで、サクサクにはならなかったです
カレーフィリングも少なめで、生地に負けちゃってる感じがして
ちょっと物足りなかったかも。


第一パン「カレーディニッシュ」カロリー未算出