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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

善通寺「清水屋」で、かけ

2009年01月22日 | 香川@うどん

妙にうどんな気分になったので昼過ぎに、食べに出かけましたv
有名店とかそんなに遠くない割に行かないので、
そういう所に行ってみようかなーと思いつつ
結局めんどくさくなって近所の「清水屋」にしました(笑)

ちょっと迷いましたが普通に「かけ(小)」をそのままで。
あとコンニャクも~。

お昼過ぎだったけど麺はプリプリ系で弾力があります
そのままでお願いしたので、弾力のある食感だったのかな。
ダシがぬるくなっちゃうのは仕方ないけど。
ダシはしょっぱめなので、そのまま飲むのは少し気が引けます(^-^;)

お昼過ぎで店内はまったりしてました~。
私の後に入ってきたのは「麺通団」の団長の田尾さんだったみたいです
近くの大学で講師もやってるし、お昼ご飯によく来てるのかな(笑)



■清水屋
香川県善通寺市善通寺町1-1-4
電話番号:0877-63-3281
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜・祝日

丸亀「パリクロアッサン」のパン2つ、宇多津「ごぱん」の食パン

2009年01月20日 | 香川@ご飯・パン・スイーツ
チェーンのパン屋さん「パリクロアッサン」でパン2つ購入です
袋入りのパンが続いてたので、パン屋さんで買うのが新鮮でした(笑)


「メープルクルミ」
メープル生地にカステラ生地をかけてクルミをのせて焼き上げました。

表面のカステラ生地はペトペトしていて、見た目よりはあっさり。
メープル生地は折り込みだったけど少し風味は薄めでした
表面のベッタリとした食感もあんまりだったけど、
中の生地はもうちょいしっとりしてて欲しかったかな~。


「おいも畑のレーズンパン」
角切りのさつまいもとレーズンを練り込み焼き上げました。

真っ白でふわふわなパン
手に持つと、嬉しくなるほど底がしっとり!
程よく引きのある生地はモチモチで、ほんのりと甘みもあります
あまりさつまいもとレーズンは多くなかったですけど
生地がとってもおいしかったので、少なめでも調度良かったです
これはヒットです~vv

■パリクロアッサンパリクロアッサン
電話番号:0877-23-2911


「紫芋とブルーベリーの食パン」
そして「ごぱん」の食パンも買ってきました
この食パンは人気だそうですv

5枚入りだったんですけど、ものすごい重量感・・!
きめ細かい生地はすごくしっとりしていて口の中でまとまります
ほんのりブルーベリーの香りも有り。
ダイス状のお芋もたっぷりと入っていて、優しい甘さにうっとりしました
トーストせずにそのままの方がしっとりしてて好きですv

■ごぱん
香川県綾歌郡宇多津町長縄手752-3
電話番号:0877-41-9877
営業時間:8:00~18:30(日曜は17:30まで)
定休日:木曜日

今更だけど2009年の餡餅雑煮(笑)

2009年01月20日 | 家ごはん・手作りスイーツ&パン

すごい今更だけどお雑煮日記です(笑)

年明け4日まで東京に居たので、そっちでもお雑煮は食べたのですが
お椀がどんぶりで美しくなかったのでアップしてませんでした
ちなみに東京だと餡子が入った丸餅って全然ないんですね!
年末にかなり探したんですが、見つかりませんでした
新橋にある「香川・愛媛」のアンテナショップに行くとありましたが・・w


コレはこっちに帰ってきて食べたものです

具は大根とニンジンで、いりこダシ+白味噌のお汁ですvv
お餅は餡入り丸餅
甘じょっぱくて美味しい~
お雑煮って癒されますね。

そういや香川の餡餅雑煮って変わってるからか、
お正月番組でちょこちょこ取り上げられてましたねー

丸亀「山かつ」でヒレステーキ膳

2009年01月20日 | 香川@ご飯・パン・スイーツ
豚カツは好きじゃないので、豚カツ屋さんには行かないんですが
断りづらかったので丸亀の「山かつ」に行ってきました
おじいちゃんがカツ好きなので時々行こうって話しになるんです。

サイドメニュー系で注文しようと思ったもののホントにカツしかありません

「特選ヒレステーキ膳140グラム」
そんな中ステーキを発見(笑)
豚カツのランチより500円くらい高かったです
味噌汁はアサリと豚汁から選べましたv

豚のヒレ肉なので油も少なくてヘルシーです
サッパリしたソースと、すりゴマをかけていただきます。
油っぽさがなくて柔らかいので、おいしかったですね
玉ねぎもたっぷり~v
でも肉にバターのせてたのが要らなかったかな(笑)


「ロースとヒレの合盛りランチ」
私以外は、みんなこのランチでした

ヒレカツを1切れもらったんですが、結局衣はとっちゃうので
ステーキとそんなに変わらなかったかな
こっちのお肉も柔らかく仕上がってました~。
すりゴマたっぷりの味噌でいただきました。

まぁまぁ美味しいかな?と思ってると
食べ終える頃には案の定気持ち悪くなってました
肉が食べれないわけじゃないし、衣も取ったのになんででしょう?
こんな感じの定食やお弁当を食べると、かなりの確立で気持ち悪くなっちゃいます


■山カツ 丸亀店
丸亀市田村町橋の坪1269-3 おいしい広場 
電話番号:0877-22-8110
営業時間:11:00~22:00

ローソン「さくらあんぱん」

2009年01月19日 | 菓子パン・惣菜パン

ローソンのさくらあんぱんです
しょっちゅうローソンではリラックマ商品出てますね(笑)
桜味の食べ物大好きなんで即買いでした



生地の表面はソフトな手触り
底の方はかなり気泡が荒めで、少しもそっとした食感もあります。
桜餡はベースが白餡で桜の葉がチラホラ入ってました。
そんなに、桜って言うほどの香りや味は強くなかったもののわりと満足かな
真ん中に白い練乳クリームが入ってましたけど、不思議な組み合わせですよね(笑)
でもそんなに量もないので、桜の味を邪魔しちゃうことはなかったです。
桜感は低めでしたがなかなかおいしかったです


ローソン「さくらあんぱん」268㌍

期間限定「PINO 生キャラメル」「PINO ラムレーズン」

2009年01月18日 | スイーツ・パン@コンビニ・チェーン店

スーパーのアイス安売りで、期間限定のピノを2種類ゲットしてきました
ピノだと1口サイズだから両方一緒に味見できちゃう(笑)
まずは最近流行りな「生キャラメル」

写真だと色が見えにくいけど、コーディングのチョコもアイスもキャラメル色v
結構甘さがしっかりとしていて美味しいです
グリコのキャラメルに似た味に感じました~。

「期間限定 PINO 生キャラメル」1粒32㌍


次は「ラムレーズン」
ありそうだけど、今まで見かけたことなかったです

少ーしレーズンの粒々が見えますね
味はコーティングのチョコが強めに感じます。
「あれ?」って思ったけど、チョコの味がした後に洋酒の香りもしてきました。
予想よりラムレーズンが弱かったけどなかなかおいしかったです

「期間限定 PINO ラムレーズン」1粒33㌍


私的には「生キャラメル」が好みかな
久しぶりに食べるとピノおいしいかったですvv

タカキベーカリー「グラタンデニッシュ」

2009年01月18日 | 菓子パン・惣菜パン

珍しくお惣菜パンを買ってみました~


並んでるパンをみたら表面にあるチーズのトッピングの量がまばらで、
ほとんどかかってないものも結構ありました

惣菜パンなのでトーストしていただきますv
トーストすると表面はサクサク、中はふんわり。
甘くて香ばしい香りがプ~ンとしました
ディニッシュというよりバターロールみたいな感じで、おいしかったです

グラタンは不思議な酸味を感じましたが、優しい味でなかなか。
滅多に食べないけど惣菜パンも結構美味しいものですね~(^-^)


タカキベーカリー「グラタンデニッシュ」249㌍

新宿「サムラート」でランチカレーセット

2009年01月18日 | 東京@カレー
外食した時にデジカメを忘れて、携帯で撮っていた写真を
パソコンに移したので少し前の事ですが、アップしますv

年明けに福袋を買いに行ったときに
新宿の「サムラート」でお昼ご飯を食べました
ちょうどお昼時だったけど、店内は結構広かったので待たずにすぐ座れました~。


・豆のカレー
・ほうれん草とマッシュルームのカレー

ランチのセットはカレーを2種類から選べます
ナンとライスはお替り自由で、サラダとドリンクつきです
ナンはもっちり系で嬉しいv
ほうれん草カレーは少し辛さがありましたが、他のは控えめでした。
豆カレーはさっぱりしていて南インドのサンバルに似た感じがしました。


・カボチャのマイルドカレー
・野菜カレー
コレは友達のオーダーですが「カボチャのカレーにパクチーが入っていて
食べれない」と言われたので、私の豆カレーと交換しました(笑)
カボチャがまったりと甘くて美味しかったです
野菜カレーは少し水っぽかった気がします。


福袋を選んでいたときはすごくお腹が減ってたのに
席に座るとそうでもなくなっちゃって、ナンを半分以上残しちゃったのが残念です・・・
お店の方に申し訳なかったです
夜はバイキングやってるみたいで、ちょっと気になりました(^v^)


■インド料理サムラート 新宿店
東京都新宿区新宿3-18-4 セノビル7F
電話番号:03-3355-1771
営業時間:11:00~05:00(L.O.04:30)
定休日:年中無休

玉ねぎ・しめじのカレー

2009年01月17日 | 家ごはん・手作りスイーツ&パン
お正月以降、あれこれと食べる機会が多くて太ってきた気がします・・
「あれ?案外普通の人と同じように食べても太ってこないじゃん」って
思ってたんだけど、気のせいだったみたいです
やっぱり私は人より省エネ体質なのね・・・。
なので最近はほとんど菜食に戻して運動もやってます


特にネタになるものを食べない日は料理写真を(笑)
あまりもので適当に作ったカレー(炒め?)です
しめじと玉ねぎと白菜をカレー粉と5~6種類くらいのスパイスで炒めました~。
1口食べてみると、新宿の「草枕」のカレーと似た香りが・・!
(って、お店に失礼ですよね
玉ねぎが甘いので、スパイスを多めに入れても辛くはありませんでした。


適当に混ぜただけだけど結構おいしくって気に入りましたvv
ちなみに少し薄口醤油を混ぜると味がしまりました

神戸屋「三つの味わい お豆と黒糖と練乳のパン」

2009年01月16日 | 菓子パン・惣菜パン

"ほんのり黒糖風味の生地に練乳風味のクリームと
大粒かのこ豆をトッピングしました"

「3つの味わい」なんだか色々組み合わされてますね。
また豆に惹かれちゃいました~

"ほんのり黒糖風味"と書いてある生地は、口に含むと
ほんのりじゃなくしっかりと香りがします(笑)
そして水分量少なめでボソっと硬いです
豆はまぁまぁの量をトッピングされてるんですが
これもすごく硬くて、豆の甘みも少ないです
練乳クリームは黒糖の香りに消されて味も感じませんでした。。

トーストすると違うかったのかもしれませんが、残念なパンでした


神戸屋「三つの味わい お豆と黒糖と練乳のパン」323㌍