雑司が谷の手創り市、「Mocha」・「手づくりお菓子te.to.te」・「あんぱん堂」

手創り市の続きです～。

今回は「Mocha」・「手づくりお菓子te.to.te」・「あんぱん堂」の３店舗分を。
賞味期限が近い順に食べていきましたｗｗ



「ココナツ＆ぬかマフィン」

ココナッツにぬかっていう組み合わせが気になってｗ

なたね油を少量使っているのか、生地はしっとりまとまってるわけではなく
ポロポロと簡単に崩れちゃいそうな軽さです。
トーストしてみるとポロっとした食感が少し弱まって、ふわふわに変わりました。

甘みはほとんどなくて、塩気がほんのり。
ココナッツはよく分かりませんでしたが、ぬかの独特な香りは楽しめました。


■Mocha
東京都世田谷区北沢3-7-15 アビタクルアカツキ１０３
電話番号：03-6904-1161
営業時間：11:30～21:30(L.O)
定休日：日曜日
ＨＰ：http://www.mo-cha.com/map/index.html



「本日のシフォンケーキ チャイ」

本日のシフォンは３種類用意されてました♪
スパイシーな香りがしそうな「チャイ」を迷わずゲットですｗ

外側によく熱が通ってるのか、水分少な目でスポンジっぽいかんじ。
中心部分は千切ろうとするとシュワっていう音がしました（’o’）

甘さはかなり控えめです。
チャイの香りも控えめだったような気もします。

■手づくりお菓子te.to.te
ＨＰ：http://members2.jcom.home.ne.jp/te.to.te2004/index.html




「チョコパン」

あんぱん堂のパンです（＾－＾）

他にも結構な種類を持ってきていたようなのですが
私が行ったときにはチョコパンしか残っていませんでした。。
あんまりチョコ好きではないですがせっかくなので試しに。



生地の表面がきめ細かくってスベスベ～☆
ココアが入ってるみたいで生地自体にも甘さがあります。

フィリングの板チョコのパキパキした食感が不思議ですね。
パン＋板チョコの組み合わせはよくコンビニなんかで見かけますが
ほとんど食べたことはなかったので新鮮かもです。

うーん。やっぱり他のパンも食べてみたくなりました(笑)

■あんぱん堂
ＨＰ：http://blog.goo.ne.jp/anpandou



「手創り市」の記事は次が最後です～ヽ（・ω・　）ノ