新宿伊勢丹「フードコレクション アジア・エスニック特集」

新宿伊勢丹にふらっと立ち寄ったら「フードコレクション アジア・エスニック特集」が行われてましたｖ

伊勢丹のＨＰを見て行ってたわけではないので、たまたま出会えてラッキー☆
ちなみに開催は今日３１日までです。
期間中にもう１回行こうと思ってましたがさすがに無理かなー。

色んなアジア圏の国のお店が出展してますよ～（＾－＾）




試食させてもらいながら何を買おうかウロウロ。

お弁当としてすぐに食べられるようになっているものもいくつかありましたが、食材も色々と揃っています。

テンションが上がっていたので気になったものを買い込んできちゃいました(笑)




インドカレーはシターラとムンバイの２店舗が出ていましたよ。

カレーのレトルトがたくさん。
ナン１枚とカレー１箱で６００円（だったかな？）のセット売りもしてました。




「ムンバイ」で買ったレトルト２品です。

２つとも豆カレーｗ
さっそく朝ごはんにダルタドゥカを食べましたが、優しい味でした。

レトルトだけどなかなか美味しくってちょっとビックリ。




「シターラ」で買った「野菜カバブ」です。
野菜カバブってヴェジハーブサーガでしか食べたことないので気になりました♪

お肉を使ってないので、ホロホロと崩れちゃいそうに柔らか。

グリーンピースがたくさん入っていました。
衣のないコロッケみたいな感じだったので、ジャガイモを使ってるのかな。

豆カバブは売り切れていて、次の出来上がりまでは
時間がかかるとの事だったので諦めましたが、それも気になりました。




中目黒の「チャベ」で買ったソース。
手前が”ダブダブ”、奥が”サンバル”です。

ダブダブはピクルスに似ていて、レモンの酸味が効いたカット野菜の漬物でした。
サンバルは予想以上に辛味があって少量でもピリピリ！

これは両方とも色んな使い方が出来そうですね♪
さっそく焼きナスにサンバルをかけて食べてみましたが美味しかったです。


写真には収めていませんがバクテーのモトも買いましたヽ（・∀・）ノ
売ってるのを見かけたことがなかったので嬉しい～。
家に鶏肉でたくさんあるので、それでバクテーを作ってみたいと思います。