「ラムマロンベーグル」
あれ？前にラムマロンの組み合わせをKARINベーグルで食べたような・・？
って思って昔の記事を探してみると
「ラムマロン・ナッツベーグル」を食べていました(笑)
以前食べたのはナッツ入りでコーヒー生地だったので同じものではありませんねｗ
今回のはプレーン生地です（＾ω＾ ）
中には洋酒の効いたホクホクのマロンペーストが！
お酒がきつすぎるわけじゃないけど、かなり良い香り～♪
名前に書いてありませんが一緒にクチリが入ってますｖ
量は少なめですが、ホワイトチョコのクチリ？って思っちゃうくらい甘さがありました。
フィリングは両方とも美味しいんですが４分の１にカットしてみたところ
上の写真に写ってる右の部分に集中しちゃってて、
残りの部分はほぼ何もない状態でした・・・（＞＜。）
美味しいだけに、片寄っちゃってるのがちょっと勿体無い気がしました。
ベーグルの中にフィリング！？
ベーグル＆ベーグルの練乳などを注入するのしか
イメージしてませんでしたが、そういう作り方もあるんですね！
いやこれは勉強になりました。
自宅ベーグル作りの参考にさせてもらいます。
ありがとうございました！
それでは、失礼しました。
こういう風に最初からフィリングを巻き込んでるベーグルも大好きです（＾ｖ＾）
色々と好きなものや変わったものを
合わせるのに挑戦するのも楽しそうですねｖ
手作りベーグルの記事、楽しみにしてます！