抹茶ロール＆苺ロール

また記事が消えたぁ
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悔しすぎー

昨日焼いたロールケーキたちの写真を撮ってみた。

抹茶のロールケーキ
前にパウンド作ったときにあまったあんこを消費するために作ってみた
記事はふわっとしたけど、クリームが少なくて生地の印象に巻けちゃってるかなぁ


あと、ついでに勢いで作ってみた苺のロールケーキ
苺が家にたくさんあったのでそれを活用
生地焼いてるときに用が入って、バタバタしてるうちに余熱でポソポソに。。
はちみつ入りの生地でちょっと焼き上がりを期待してたからショック
こっちもクリームが少なくって苺の酸味と生地のポソポソに負けてる～。


おいしくないって程じゃないけど、もっと生クリームたっぷりな
幸せなロールケーキにしたかったなぁ
あとロールケーキ用の型買ったけど、それが予想より小さくて
巻くと細ーいケーキになっちゃったー。
でも縦横の巻く方向変えたら、太くなりすぎそうだし

うーん。再チャレンジだわ