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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

中目黒「les deux」、リニューアルされたステキ空間☆

2018年04月20日 | 東京@フレンチ・イタリアンなど


友達のリクエストで急遽ディナーに行ってきました☆
中目黒も久しぶりだしフレンチも久しぶりかも。



「les deux」

この日はリニューアルオープンした「les deux」へ!
もともとは「オー・コアン・ドゥ・フー」っていう店名で営業されてました。

友達は改装前に2回来たことがあったそう^^

私は前の内装を知らないのですが、落ち着いた良い雰囲気になってました。
以前は席の間隔が近くてワイガヤっぽい雰囲気だったってのは聞きましたが。



今回はプレオープン最終日に滑り込み!
席の間隔もゆったりしてて居心地良かったです( ´ ▽ ` )



「春の特選コース」

通常は6000or8500円のコースとアラカルトになるようですが、
この日はプレオープン用の7800円のコースです☆

メインはメニューに乗ってないものも含め4種から選べました。
コース自体の品数自体もなかなか豊富。



まずは白でスタート。

樽の香りがふんわりしててかなりお気に入り♪



「ズワイ蟹と帆立、オマール海老のコンソメジュレとウニのカクテル」

まずは人気のアミューズ。
カクテルグラスにキラキラが詰まってます。

カニ、エビ、ホタテ&ウニのっけはそれだけでも幸せな組み合わせですよね(笑)



にんじんのクリームと絡めて食べるんですが、場所によっていろんな味が楽しめるのがいいですね。
これは常連さんからも根強い人気のお料理だそうです。



パンも自家製だそうです。
オリーブオイル&バルサミコとリエットが添えられてました。
こちらのリエットと、香ばしくモッチリしたパン生地がよく合っていて美味しかったです。
余裕があればパンのお代わりしたかったんですけどね。



「フレッシュホワイトアスパラの温かいサラダ、富山産ホタルイカと共に」

次に出てきた前菜のボリュームにもビックリ!
正直この一皿を食べ切る頃にはお腹の具合も程よく満たされてました(笑)
ものすごく太いホワイトアスパラがまるまる1本!
お野菜とはいえすごいボリュームです。

ホタルイカもいっぱいのってますし、更に生ハムと半熟卵も。
生ハムの塩気と溶いた卵黄を絡めながら食べるのはいいですね♪



「牡蠣の一皿」

メニューにはシンプルに「牡蠣の一皿」と書かれていたので、軽めのお皿かなって思ってたんですが(ノ∀`)
ぷりぷりで大ぶりな牡蠣が2個もソテーされてました!

ギョウジャニンニクとフリットや筍も添えられてます。
カレー風味がほんのり感じられる、クリーミーなソースをたっぷりつけていただきました。



「本日の鮮魚のポワレと山菜のエチュベをナージュ仕立てで」

お魚のメインです。
この日は真鯛を使ったお料理でした。

身がほっくりした真鯛には程よく塩が効いてて、単体でも充分に美味しい♪
あとこちらも春野菜がたくさん使われてて、真鯛のダシの出たスープと一緒にいただくととても美味しかったです。
濃厚なお味が続いた中で、スープのように楽しめる一皿でした。



次はお肉なので赤はいかがですか?って言われたのでちょっと少なめでいただきました^^

程よくどっしり感があって飲みごたえありますね。



「フランス産仔鴨のロースト」

そしてメインのお肉!
私はメニューには載ってなかった仔鴨の胸肉を使ったお料理を。
友達は和牛のポワレを選んでました(^o^)

今までの量を考えるとちょっと不安になってたんですが、なんとか食べ切れそうな量(笑)!
お肉二切れに、こちらもお野菜たっぷり。
マッシュルーム、えんどう、カブ、芽キャベツなどなど。
あとマッシュポテトも。
鴨肉でも皮は苦手なんですが、こちらのは珍しく大丈夫というか美味しくいただけました!
パリッと焼いてるから大丈夫って言われても苦手だなぁって感じることが多いので、
意外なくらい美味しく食べれちゃいました(笑)
和牛のポワレも、ソースに柚子胡椒が効いていて美味しかったです。



「ブランマンジェとセイロンティーのグラス」

デザート一皿目。

軽く苦みの感じるセイロンティーのアイスが美味しかったです。



「セミフレッド」

ほんとはフォンダンショコラだったんですがチョコが苦手なので変えてもらいました(;'∀')

セミフレッドだったと思うんですが粉感しっかりで焼き菓子っぽいかんじ!
生地が詰まっててどっしりしてました。

ミルクジェラートは甘さ控えめで好み^^



最後はハーブティーでごちそうさま!


前菜の段階で食べきれるか心配になりましたが無事メインも完食っ。
ボリュームは少なすぎるよりある方がいいけど、お客さんから注意されることもあるんだそうです(笑)
サービス精神旺盛なんですね!

今回のお料理も量は3割減にするよう気を付けたというお話を聞いて
ちょっと笑っちゃいました( ´艸`)



シェフも奥様もとても気さくで楽しい食事が出来ました。


コースもお手頃だし、アラカルトでもまた食べてみたいかも。

Les deuxフレンチ / 中目黒駅代官山駅祐天寺駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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