
先日通りかかったときに渋谷駅前の交差点にパン屋さんができててビックリしました!
パリにあるパン屋「ゴントラン シェリエ」の東京一号店だそうです。
この間までプレオープンしてたみたいですが28日に正式オープンです。

朝早くから営業してるのが嬉しいです♪
パン以外にも焼き菓子もたくさん。
1階では購入したパンを座って食べることができます。

「抹茶ホワイトチョコスコーン」
何種類かあるスコーンの中から抹茶ホワイトチョコを。
生地は手で割るとしっとりしてますv

底の部分は溶け出したチョコがキャラメリゼされたようになってて
ザックザクな食感が美味しい~!
中に大きなホワイトチョコの塊が隠れてました(^▽^*)

「エピ」
エピってハム入りで独特な成型がされたパンのイメージだけど、これは葉っぱみたい♪
(調べてみると、エピとは麦の穂っていう意味なんだって)
ハムも入ってなくてローズマリーと松の実が練り込まれてます。
すごく繊維を感じるくらいにたっぷりなローズマリーで香りが芳醇です。
松の実のコクが合わさるとまた美味しいですね。
ハチミツとも合いそう(´∀`*)

また翌日も買いに行きましたw
前日と同じ11時頃に行ったのにやや品薄な状態・・Σ
サンド気分だったので「カレーバゲットサンド」を。
マヨネーズ入りだったのでウーンと思いつつも、カレー風味のするバゲットが食べてみたくて♪
シャキシャキの水菜とスモークチキンがメインで、ナスとズッキーニも入ってます。
チキンがたっぷりで食べ応えあっていいなぁ☆
カレー風味のバゲットは鼻から抜ける香りがほんのりカレーって感じでした。
駅から近いこともあってここは結構通っちゃいそうです( ・v・)
機会があれば2階のカフェでランチも食べてみたいな。
■ゴントラン シェリエ 東京
東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷
電話番号:03-6418-9581
営業時間:1階7:30~21:00
2階11:00~23:00
定休日:不定休
ゴントラン シェリエ 東京 (パン / 渋谷駅、神泉駅、表参道駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0


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