
新宿の「タカノフルーツパーラー」の地下2階に立ち寄ってみました。
パンやお惣菜、フルーツのコンポートなどのギフト商品が並んでます♪
その一角にある「BAR THE SEASON」へ。

お腹が減ってたわけではないものの、
梨のパフェを見つけたので思わず座っちゃいましたv
梨大好きなんです(人´∀`*)
カウンターのみでパフェを作ってるところが見えるので
ワクワクしながら眺めて待ってましたv

「梨&ベリーのパフェ」
細くて高さのあるのグラスに盛り付けられてます☆
いまいち写真の色が上手く調節できてませんが(^-^;)
見るからにとっても爽やかそうなパフェです!

上に盛り付けられてるのは酸味のあるラズベリーシャーベット。
薄めにカットされた梨が3枚ささってます。
この梨の甘みがすごいです!
シャクシャクしていて甘みのある梨の水分が溢れてきます♪
もっと梨だけを食べたくなるくらいでした(笑)

ホイップの下には、うっかりチョコと間違っちゃいそうなくらい
濃厚で甘みのあるブルーベリージャムが。
透き通ったゼリーにはストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーが浮かんでます。
少しベリーソースが混ざった梨のシャーベット。
美味しいんだけど、そんなに梨!って感じはしなかったかも。
最後はホイップクリーム、ブルーベリーソースです。
細いグラスだったので一番下のベリーソースは
スプーンが届きにくくて少し残しちゃいました(笑)
5階のフルーツパーラーのパフェに比べると軽く食べられちゃう量で
お値段も少し手頃になってます(’ω’*)
ベリーも美味しかったですが私的にはもっと梨がメインだと嬉しかったかも。
このパフェは8月いっぱいまでだそうです~。


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