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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

表参道「ハブモアカレー」、要町時代より美味しくなってる!

2018年03月01日 | 東京@カレー


要町から表参道へ移転オープンされた「ハブモアカレー」

なんと・・・移転してからもう2年以上経ってたんですね。


表参道に出掛けるついでにここでランチを食べることにしたんですが、
この日は風邪気味だったからかまさかのSDカード(カメラの)忘れ・・・( ゚д゚)
SDカード忘れってたまにあるんですがわりと凹みます(笑)



以前の間借り店舗に比べると、随分席数の多いお店になっててビックリ。
コの字カウンターだけじゃなくテーブル席もあります。



細かく説明書きの入ったメニューに目を通しつつ、オーダーを考えます。

付け合わせ(カレー・副菜)は5種類ある中から2つ選択できます。
他にも気になるものがあって決めきれない場合は+150円で1種追加できて
豪華に全部盛りにしちゃうことも可能だそう^^


オーダーをとってもらうと、わりとすぐに出てきました。
キッチンの連携がいいのかな。


ターメリックライスを囲んで小鉢がずらり。



「青パパイヤ、カーボロネロとタマゴのマスタードディライト」

青パパイヤがしゃきしゃき。
カーボロネロっていうのはイタリアの黒キャベツなんですね。
マスタード風味のスパイス炒め(蒸し煮?)でした。

「京むらさき大根と白菜のココナツグレービー」

京大根に白菜って、超和食材!
ココナッツがベースになってるソースが美味しくて、これが一番お気に入り。

「アロマレッド人参のインド風ポタージュ」

フルーティなにんじんだそうです。
素材の味そのものに近いほっくりしたクリームでした。
ちょっとパンチにかけるけど、大根アチャールと一緒に食べるとなかなか良かったです。



「ルッコラとチキンキーマカレー」

なんとなく和な香りを感じたんですけど気のせいかな?^^;
水分多めのキーマカレーでした。

「バターナッツのダル」

バターナッツっていう東洋かぼちゃを使ったダルカレー。
かぼちゃ以外にも、ごぼう、根パセリ、しいたけ、と面白い食材も。



「大根とハーブのアチャール風」

キリっと酸味の効いたアチャール。
ぼやけそうなポタージュを助けてくれました(´▽`)

「ターメリックライス」

普通200g、大盛300g、小盛り150gで、これは小盛り。

付け合わせの量が多いので150gでも多いくらいに感じました。
最後はたくさん食べれる友達にご飯をお裾分けしてカレーを単体で楽しみました。

優しいカレーたちなので単体でも美味しくいただけます。



それぞれのお料理を味わったあとはご飯の上でまぜまぜするのも楽しいです。

なんとなく私は混ぜちゃうのが勿体なく感じちゃうんですが
これとこれを混ぜると美味しくなる、など色々試すのもいいものですね。

要町時代に行ったときは、なんかぼんやりしたカレーだなぁと思って印象も薄かったんですが
その時から3年くらい経って美味しくなってるように感じました!
他のカレー好きさんに聞いてみても同じ感想だったので実際にそうなのかも。



あと風邪気味で頭がボーっとしてたんですが、食べ終えて買い物で歩いてるうち
気が付いたら体調がだいぶ改善してました!
ひょっとして野菜&スパイスの効果かな、なんて・・( ´艸`)

ハブモアカレーインド料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6



飯田橋「カリ~アンドスパイスバル カリ~ビト」、夜はスパイス料理とカレーで飲めます♪

2018年03月01日 | 東京@カレー


「カリ~アンドスパイスバル カリ~ビト」


昨年末、コラボ営業されてた日に食べに行ったんですが
通常営業時になかなか行けてなかったんですよね。

できれば夜に行きたいな~と思ってたんですが、
土日祝日はお休みなので仕事帰りの友達を誘って行ってきました^^



年末に行ったとき、昼も夜もよく集まってるっていうのを常連さんから伺ってたんですが
この日はのんびりしずかな営業でした。



ハートランドでカンパイ!

1人でも来れるんですが、2人だとカレー以外のスパイス料理を色々食べれそうだったので
夜に行ける機会を楽しみにしてたんですよね。



「牡蠣アチャール」

まずはインスタで見てこれは絶対食べたいっと思ってた牡蠣アチャール。

語彙力なくて残念ですが、めちゃくちゃ美味しい!

ふわふわ牡蠣にスパイスが染みてて・・・何個でも食べれそうです(*´ρ`)



「おまかせ前菜盛り合わせ」

鯖ポリヤル、砂肝アチャール、バジルポテサラ、人参サラダ、+1品


5種の前菜が盛られていてボリュームもあって700円!
1つ1つ美味しかったです。

ポテサラは口溶けなめらかジェノベーゼ風味。
鯖のポリヤルは、ココナッツロングのシャキシャキ感と甘みがよかったです。

+1品は黒板に書いてあった本日のアチャールから、さつま芋が。



「パクチータンドリーチキン」

チキンを覆うパクチーの量も印象的ですが、1ピースの大きさにも驚きです。

しっかりと漬け込まれたチキンは柔らかく、表面は香ばしく♪

こんなに食べ応えがあって、これも2ピースで700円だなんて^^



「鶏皮ピーマンスパイス炒め」

鶏皮から出た脂でこってり&濃いめの味付け+スパイスで、ビールが合いますね。



気になるサイドメニューを一通り食べたので、最後にカレー。

「3種カリ~」

キノコと挽き肉のカリ~
チキンカリ~
粗挽きキーマカリ~


+サービスで豆カリ~もつけてくれてました(人´∀`)

限定はきのこと挽き肉のカレーでした。

シェアするつもりだったのでご飯多めの240gにしました。
でもカレーがたっぷりなのでご飯がもりもりすすんじゃいます(笑)

前菜で残しておいた牡蠣アチャールのオイルをご飯にかけても美味しいです。
限定も美味しかったけどスタンダードなチキンカレーもお気に入り。

あと前回食べた時にも感じましたが、やっぱり白菜が美味しかったです!
白菜のサラダってありそうでないけど瑞々しくて大好き♪



夜のカリービトを堪能できました(∩´∀`)∩

プレートのみを食べても満足できますが、今回はサイドメニューまで色々食べれたので大満足!


たまに限定カレーイベントもされてるようなので、またチェックしておかないと。




ついでに年末のカレーも。




カリ~ アンド スパイスバル カリ~ビトインドカレー / 飯田橋駅九段下駅水道橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7



「隔月 新橋カレー」の2月

2018年03月01日 | 東京@カレー


「隔月 新橋カレー」

ようやく行けました(;'∀')


ひじき&梅&鶏カレー
あさりカレー
パキスタン風ポテサラ
ししゃもアチャール
などなど。

全体的に和な感じと優しい感じのするカレーたちでした!

混ぜ混ぜモグモグ😁

吉祥寺でピワンとカレーちゃん家のコラボイベント

2018年03月01日 | 東京@カレー


吉祥寺で1日限定で開催されたコラボイベント!


「カレーちゃん家」「ピワン」のコラボ。



開店30分前に到着でだいたい20番目くらい。

開店10分前には売り切れ。


ポスターには12~16時と書いてあったけど、開店前に終了です。



ドリンクをもらって空いてる席へ。
私は昼ビアしちゃうことに~。


「おつまみプレート」

ひよこ豆と豚挽肉のスパイス煮
マッシュルームと春菊のカルパッチョ
ちかと芽キャベツのピリ辛醤油和え
パクチー醤油煮卵
大根と人参のアチャール


どれもそれぞれ美味しかったなぁ


特に春菊カルパッチョは家でも作ってみたい。



これがそれぞれのお店が作ったカレーをあいがけにしたコラボプレート

ピワン☞ココナッツチキンカレー(左)
カレーちゃん家☞軟骨とせせりのキーマ(右)



食べずに残してたパクチー煮卵をのせてみた!

食べ比べたけどピワンのカレーが好きだったな~。
キーマは塩気強めというか濃い味なので、優しい味がするココナッツチキンに混ぜるとちょうどいい感じに。

酢漬けのキャベツも美味しいかった。



そしてやっぱりご飯は詰まっててお腹いっぱい!
でも美味しかったのと、待ち疲れてたこともあってあっという間に完食しましたー

西荻窪「とら屋食堂」、大満足すぎるノンベジ企画

2018年03月01日 | 東京@カレー


とびうおkitchenの昼を間借りしてランチ営業を開始された「とらや食堂」さん!


夜のノンベジ企画があったときにエントリーしようと思ってたんですが
その時はタイミングが合わず。。

それほど間を置かずしてまたお肉イベントがひらかれるっていう告知を見て行ってきました☆



こういう美味しい企画はちょこちょこアンテナ張ってないと気づけないですよね(´・ω・`)

今回はたまたま気が付いて参加できたので嬉しかったです。


張り紙にも書いてありましたが、参加者が10人を超していたので
地鶏のビリヤニもあるみたいでワクワク!



この日のメニューです。
ランチはベジのみの優しいカレーだそうなので、また違ったものが食べれるんですね^^



この日は3500円でプレート、サイドメニュー、ドリンクまでついたセットでした。

ワクワクして待ってたんですが、出てきたプレートを見て更に・・ッ!(≧▽≦)
パレットみたいにめちゃくちゃ彩り豊かですね!



ちょっと左から~



ちょっと右から~

・・・とテンション上がって、いろんな角度からたくさん写真を撮ってしまいました(笑)



ビーツのパチャディ、サンバル、ラッサム、チェティナードチキン

ビーツのパチャディはマスタードのような風味。
ビーツって食べる輸血って言われてるんですねー。

サンバルは初めて食べた味!
オクラ由来なのかな?とろみがあって不思議な美味しさ。

チキンは大きなお肉が2つも入ってました☆
かいわれ大根のトッピングも斬新ですが、ほんのりした苦みが合いますね。



キャロットコサンバリ、キャベツのトーレン、ダール

ダールは毎日食べたくなる優しいお味。
話に聞いていたようにトラさんのベジ料理は美味しいんですね。

配られたメニューには書いてませんでしたが紫キャベツのピクルスもついてました。



パパダム、ニルギリマトンクルマ、ポークヴィンダルー、カレーリーフライス

どれも美味しいけど中でも私はマトンクルマがお気に入り!
コリアンダーの爽やかな香りがたまりません・・・。

ヴィンダルーは酸味とスパイスが心地よく、お肉も驚くほど柔らか。
聞き逃したんですが、どうやら独特の火入れをしてるので柔らかく仕上がってるそうです。

ライスもプレーンなバスマティではなく、
セミドライのカレーリーフを混ぜ込んである香りのいいものでした♪



メドゥワダ、ココナッツチャトニ、ケララビーフロースト

途中で追加されました。

揚げたてワダはほくほくで美味しい!
ウラドダルかな?ポリポリした食感も混じってて好きです。

どのカレーもそうですがビーフローストも、これでもかってくらいお肉がゴロゴロ( ´艸`)



カレーリーフライスはおかわりOKだったので、
たっぷりすぎるくらいのカレーを存分に楽しめます。


いや、ほんとどれを食べたも美味しいので幸せな時間だったなぁ~・・。



プレートだけでも充分なくらいですが、まだお料理が出てきました!



「天草大王のビリヤニ」

これが10人以上で作ると書かれてた天草大王ビリヤニですね!
天草大王っていうのは熊本の地鶏で、美味しかったからビリヤニに使ってみたんだそう。

はじめて食べた品種の地鶏でしたが、お肉の味が濃かった気がします。

そのお肉の旨みとスパイスの香りが詰まったビリヤニが美味しくないわけないですよね。

あまりに美味しかったのでモリモリ頬張っちゃいました(笑)



「ラムチョップアチャール」

酸味と塩気がギュッと染み込んだラムチョップ。

これは濃い味でガツンとくるのでビールと一緒にいただきたくなりますね。

ライスも進みます。



「チャイ」

最後にあまーいチャイを。

砂糖ぬきで飲むより、チャイは甘ーい方が断然美味しいと思います。



たくさん食べて、同席した方ともお話して、楽しい夜ごはんでした(*´ω`)
お肉尽くしだったのでお腹もいっぱい!


間借り営業なので、この先いつまでこの場所で営業されるかは分かりませんが
今度はベジミールスランチに行かなきゃと思います。

今月はまた別の企画もあるそうなのでそちらにもお邪魔したいなと。

あー幸せ幸せ。

とら屋食堂インド料理 / 西荻窪駅

夜総合点★★★★ 4.3



池袋「肉バルKACCHAN」、肉厚で大きな肉寿司!

2018年03月01日 | 東京@その他


池袋ってそんなに行く機会が多くないというか、行ってもごはんを食べることってあんまりないんですよね。

たくさんお店はあるけど惹かれるところが少ないというか(;・∀・)

なので安価に駄寿司でも食べてしまおうか思ったんですが、
インスタで見て気になってた肉寿司のお店を思い出したので行ってみました!


「肉バルKACCHAN」



地図を見ながら向かってみたんですが、ほんとにこんなところにお店があるのかなってくらい静かな場所でした。
大通りから中に入ると一気に住宅街になるんですね~。

一応空席を確認して行ったんですが、遅めの時間まで結構混んでました。
なので空席確認するか予約していった方がいいかも。

大通りからずれてるのに人気なんですね。



かわいいカクテルの種類がいっぱいだったけどやっぱりハイボール(笑)

まわりは若いお客さんが多くてかわいいカクテルを飲んでる人がチラホラいたんですが
なんとなくそれが池袋っぽいかんじだな~と(ノ▽`)



お通しに出てきたのは、挽き肉とマヨをサンドしたハンバーガーっぽい見た目のフィンガーフード。

詳しい説明はなかったので何も思わず食べたんですがこれが意外と美味しかったです。



「生マッシュルームのチーズがけ」

季節メニューのようなところに書かれていたんですが、生マッシュルームって部分に惹かれて^^

チーズはこちらがストップっていうまで店員さんが削ってくれるらしいんですが
それを聞き逃してたので、ぼーっとしてるうちに結構もりもりなことに(笑)
「いつ止めましょう・・・?」って初めて聞かれて気づきました、すみません。

オリーブオイル、塩コショウ、あとたっぷりチーズでシンプルに。



「生ハムマスカルポーネ」

砕いたピスタチオと、甘酸っぱいソースで飾られてます。

普通のチーズと違って、マスカルポーネなので塩気はなくクリーミー♪
そこに生ハムの塩気と甘酸っぱいソースが加わっていいかんじです。

これもシンプルだけどなんか箸が進んじゃいます。



「黒毛和牛の炙りユッケ」

肉どーん!

切り株みたいな器の上に、ほぼ生に近いお肉が敷き詰められてます。



塩ダレと甘ダレから選べるんですが、ハーフ&ハーフもあったのでそれにしました。

ネギののってる方が塩ダレなんですが、こちらの方が赤身でさっぱりしてて好みでした。
塩ダレはちょっと味は濃いめ。

甘ダレの方は脂ののったお肉+卵黄なので濃厚なのが好きな人には合うんじゃないかな。



「肉寿司盛り合わせ」

最後に肉寿司(´▽`)

思いの外、ユッケのボリュームがあってお腹にたまってきてたので
シャリを小さめに作ってもらいました。



トモサンカク
マルカワ
カメノコ
シンシン


卓上にある塩と醤油で好きにいただくんですが

トモサンカクは霜降りなので、塩+ワサビで♪

他3つも似てるように見えて、食べてみるとそれぞれ違った美味しさが楽しめました。
ペラペラなお肉が乗ってるんじゃなくて厚みがあって柔らかいものだったのは嬉しいなと。

醤油も使ったけど私は塩派!



お腹いっぱいになってしまって、他のお肉料理まで手が出せなかったんですが
黒毛和牛ステーキとかタンステーキとかも食べてみたかったな。
あとウニを巻いたお肉とかも。


ビジュアルだけで、あんまり美味しくない肉寿司もわりとあるけど
ここのはちゃんと美味しくて満足できました。


お酒を飲みながら色々話してると結構遅い時間になっちゃったんですが
最後までずっと賑わってましたね( ´ω`)

肉バルKACCHAN 池袋南口店バル・バール / 目白駅雑司が谷駅(東京メトロ)鬼子母神前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6