石垣三日目は車でぐるっと回る予定だったので離れた位置にあるお店も行きやすい日でした☆
「キミ食堂」
朝昼兼のご飯をいただきにまずはこちらへ。
開店時間に合わせていったんですがまだ準備中だったようで、のんびり席で待つことに( ´ω｀)
セルフサービスでちょっと苦みのあるお茶をいただいてボーッとしてる間に出来上がりました☆
ちなみにこのお茶はセルフでいただけるんですが「ニトベキク茶」っていうらしいです。
独特なお味ですが私は好きだな＾＾
「味噌そば」
野菜が多めに盛り付けられてるのが嬉しいですね。
見た目にもワクワクします。
普通の八重山そばは結構薄味っぽいんですがこちらのものはどれも味噌がきかせてある変り種。
スタンダードな八重山そばを食べずに、唯一食べたのが変り種っていうのもあれですが(^^;
ラーメンみたいな濃いスープじゃないんですね。
優しい味の出汁の中にお味噌を足してるって感じです。
あくまでもほっこり優しい味。
コテコテしたかんじはないので食べやすいですね。
たくさんの野菜の中には、お肉や揚げ天も隠れてました。
麺は太くて、わしわし食べるかんじ。
途中で卓上のコーレーグースを入れるとかなりお気に入りに変化！
調味料とはいえお酒なのであんまり使えませんでしたが(笑)
ちょっと多めにかけて食べてみたいかも＾＾
石垣牛もマグロも食べたけど、八重山そばは食べずに終わりそうだったので
どうしようかなーと思ってたけど、一度は行ってよかったです。
次は普通の八重山そばのお店にも行ってみなきゃ。
そういえば、地元の人からすると観光客だってのはすぐ分かるみたいですね。
帰り際お店のおばちゃんに、どこから来たの？
サーターアンダギー作ったからお食べ～って、勧められちゃいました( ´艸｀)
ほっこりしますね。
キミ食堂 （沖縄そば / 石垣市）
昼総合点★★★☆☆ 3.6