渋谷の「ヘイメル ミヤマス」
渋谷で、軽くつまみながら飲めるようなお店で少し早めの晩ごはんを食べようってことで、
友達が昔ビールにハマってた時に行ったことのあるっていうお店にしてみました。
店名を聞いてみると、ちょうど私の行きたいリストにも入ってたお店なのでラッキーでした( ´ω` )
早い時間だったから予約なしでも席が空いてましたが、８割方予約で埋まってるみたいでした。
後から予約なしでいらっしゃった方は何組かお断りされてたので。
渋谷駅からも近いし結構流行ってるんですね～。
お通しはお肉を繊維状になるまで。
卓上のスパイスミックスをたっぷりふりかけると美味しいです。
この日はグラスの白ワインを何杯か飲み比べました(^^
ビールがウリのお店だけど(笑)
「肉厚しいたけの串焼き」
肉厚しいたけステキ！
コショウとちょっと酸味のあるソースでぺろりでした。
これはお酒にも合いますね。
「Hemel特製ピクルス」
ここのピクルスは、ヘイメル特製というだけあってちょっと違った風味が＾＾
美味しいです♪
「かぼちゃとフォアグラのテリーヌ」
ほんのり温かいテリーヌで、かぼちゃの層は柔らかくほっくり。
フォアグラもなめらかで美味しいです。
ソースは赤ワインを煮込んだものだったかな。
「ラム肉のロースト」
臭みがなく、しっとりとした焼き上がりのラム肉でした。
卓上のスパイスをかけても美味しくいただけます。
「さっぱりレモンのピラフ 地鶏ローストとパクチー」
最後にご飯ものも。
上からレモンを絞って食べるとよりさっぱりして美味しいです＾＾
レモンが小さかったのでもう一切れ追加でお願いして絞ってからいただきました。
パクチーがたっぷりなのも嬉しいし、地鶏も皮がパリッと香ばしくてよかったです。
それほどお腹は減ってなかったのでビールはやめておきましたが次に行く機会があればぜひ飲んでみたいです♪
お料理もちょっと一工夫加えてあるものが多く、今回食べた５品はどれも美味しかったので好印象でした☆
ヘイメル ミヤマス （バル・バール / 渋谷駅、表参道駅、神泉駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6