「メゾンカイザー」
ピエールエルメのガレットデロワにはガッカリしちゃいましたが、
もう一つ買ってたのはメゾンカイザーのもの☆
ここのは小さめサイズもあって嬉しいです(o^^o)
ただチョコフレーバーってのがネックでだいぶ迷ったのですが、
お店の方に聞いてみると「ガナッシュのようにチョコが濃いわけじゃない」とのこと。
それじゃあ大丈夫かも？と思って挑戦してみることにしました。
「メゾンカイザー2016 “ガレットデロワ”」
ミニ！( ´ ▽ ` )
フェーブ、最初はカカオ豆かと思ってたんですがどうやらパンの模様みたいでした。
冠もついてるんですが本体がミニサイズなので、乗せるというより周りを囲うような格好になっちゃいました(笑)
断面はこんな感じ。
層に空間があってフワッと。
チョコも分厚くなさそうなので期待。
食べてみると美味しい！
エルメにガッカリした後だから余計にそう感じたのかもしれませんが(笑)
チョコはビターでもなく濃すぎることもなく、ミルクチョコみたいで私には程よいお味でした♪
ヘーゼルナッツとチョコを混ぜたクリームだから程よく感じたのかな。
パイの香ばしさの中にミルキーなチョコの甘み。
後、パイの上のサクサクのクランブルも好きでした。
クランブルの甘み、ミシッとしたパイ生地、コリッとしたナッツ、
それぞれが掛け合わさり、より美味しく感じました♪
１台外したこともあって、これを食べたあとにもう１台他のお店でも買いたくなっちゃいました。
我慢しましたけど(笑)