「ディデアン」
再び蒲田にランチに行ってきてました！(笑)
前回は別のシェフが調理を担当してたこともあって
やっぱりディラーニさんが帰国する前に食べておきたくって。。
この日はディラーニさんが帰国する１日前。
でもお客さんの入りはのんびり＾＾
そして今回は１１時に入るとちゃんと料理が揃ってましたｗ
それではランチビュッフェといただきますよ～。
カレーは少し変わってました。日替わりかな？
小魚とじゃがいものカレー
パリップ
そして前回は無かったお料理が３種類もあってすごく嬉しいなと。
ついつい食べ過ぎちゃうのでライスは無しでおかずをモリモリ(笑)
一緒に行った友達のプレートも勝手に盛り付けちゃいましたｗ
そういやパティスはあったけど、カトレットは出てなかったなぁ。
あと赤米からインディカ米に変わってました。
キャベツの炒めもの
オクラの炒めもの
パリップ
基本的にどれもお気に入りだったけどこの３品は特に美味しかったです♪
おかわりおかわり～( ´∀｀)
前回受けた味付けの物足りなさは全くなく、どれも美味しい。
優しい味付けもいいんだけど、カレーはやっぱりちゃんとメリハリがあったほうが美味しいなって。
特にパリップを食べた時にその差を感じました。
ディラーニさんのはテンパリングしたスパイスが香ばしく、塩気もちょうどよかったんですよね。
デザートが３種類に増えてました☆
増えたのはワタラッパン♪
一口サイズに薄ーーくスライスされてたので、何個も食べちゃいたくなりますね(笑)
甘くて、食後のコーヒーも進みます＾＾
初めてワタラッパンを食べた友達も気に入ってたようです。
ほんとディラーニさんが帰る前に食べに行っておいてよかったな～と思います。
ばっちりメリハリのあるスリランカカレーが食べれて幸せでしたｖ
これからは他のシェフが調理を担当していくようなので、カレーマニアさんたちの足は遠のくのかな？？
アーユルヴェーダが好きな女性客は多そうですし、これからも末永く続いて欲しいです。
また機会を作って朝ご飯を食べに行ってみようかな。