３月１日オープンなのにみなさん続々と行ってるようで驚き！
まぁカレー好きさんだったら当然か＾＾
蒲田のアーヴェストホテルの１階にあるレストラン
「ディデアン」
私も気になりつつ、１人だと先延ばしにしちゃいがちなのですが
今回お誘いいただいたのでランチに行ってきました。
平日でも開店前から人が居てビックリ。
スリランカ料理ってこんなに需要あるの！？って。
こんなに好きな人が多いならもっとお店も増えたらいいのにな(笑)
席に着くと料理を盛り付ける用のプレートと、ハーブ＆スパイスティーを持ってきてくれました。
１１時オープンでしたが料理はまだ出来上がっておらず、しばらく席で待ちました。
ちなみに１８日まではディラーニさんが調理を担当しているとのことだったんですが
この日は別のシェフが変わりに作っていたようです。
少しずつ並んできたので撮影ｗ
一通り食べ終わったあとにも料理が追加されてたので、この写真はまだ揃ってない状態です＾＾；
なんともゆる～いかんじですね(笑)
一気に盛り付けたい私はガマンして待ちましたｗ
はいっ
こんなかんじでお皿に盛ってみましたよ～！
盛り付けて撮影してる間に、揚げたてカトットが配膳されたので真ん中にちょこんと乗せてもらいました。
これがあるかないかじゃ見た目が全然違ってかわいいｗ
もちもちのターメリックライス、ぽろぽろの赤米を真ん中にして
上にぐるりとお料理を盛り付けてみました＾＾
ちょっといい感じにスリランカ料理らしく盛り付けれてませんか？
(自画自賛)
カレーは３種類
チキンカレー
カシューナッツとグリーンピースのカレー
ほうれん草入りパリップ
カレーは辛さがなく、どれも総じて優しいお味。
揚げ物はパティス、カトレット
中でもゴーヤのテルダーラ、キャベツのマッルンがお気に入りでした＾＾
ポルサンボルは辛さも酸味も控えめだったのがちょっと物足りなかったけど。
そして最後のほうに追加で出てきた長ねぎの炒め物が、濃い味辛めでインパクトありました！
混ぜて食べると、優しい味付けの多い料理を引き締めてくれるなぁ。
ゴーヤのテルダーラもそんな存在でした。
この日のデザートは２種類
ルラン
セモリナ粉のもっちりしたケーキ
ミーキリ
水切りヨーグルト＋シロップ
デザートはどちらもすごく甘さ控えめ。
コーヒーもサーバーを使って自分で入れれるので、デザートに合わせていただきました。
カレーは食べ始めると止まりませんねー＾＾；
周りのお客さんも何度もおかわりに行ってましたが、私もモリモリ食べまくっちゃいました・・・(笑)
デザートを食べたはずなのにまたしょっぱいものが食べたくなって危険ループに陥ってました。
ディラーニさんの料理も食べてみたかったなぁ。
今度モーニングも行ってみようと思います☆
ディデアン （スリランカ料理 / 蒲田駅、京急蒲田駅、蓮沼駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0