高円寺に出来たオシャレカフェ。
ついこの間まで喫茶店があったのに、新しいお店に入れ替わってたんですね。
前のお店は１回だけ台湾かき氷を食べに行ったなぁと。
その頃とはガラリと変わってオシャレ度アップしてます。
「シェパーズ パース」
お店のお姉さんがみんなフワフワ森ガールっぽいかんじｖ
店内もかわいらしいです。
パンケーキだけ食べるつもりでしたが、まずランチを食べてみることに。
日替わりメニューが用意されています。
この日のパスタランチにしてみました＾＾
最初に出てきたサラダを食べつつ待ちます。
「ベーコンときのこのクリームソース」
パスタは固めに茹でられてて、かなり好みな食感でした！
クリームソースと言ってもサラッとしていて、全然くどさはありません。
むしろクリーム控えめで、最初はペペロンチーノかと思ったくらい。
もうちょっと塩気がほしいなぁと思いましたが、麺はすごく美味しかったです♪
ランチにはミニデザートも追加することが出来ます。
ミニデザートも日替わりで、この日は「フレンチトースト～ラムレーズン＆クリーム」でした。
ジュワジュワに染み込んだバゲットなので甘そうに見えますが
たまごの優しい風味で、甘さ自体は控えめ。
ラムレーズンクリームと一緒に食べると大人なデザートになりましたｖ
「ディルのパンケーキ」
今回食べてみたかったのはこのパンケーキ。
プレーンか、自家製ジャムの２種類だったので、ジャム付きのを選んでみました。
生地の中にディルの緑色が見えますね♪
食べてみるとディルの香り自体は感じず、ベビーカステラみたいな素朴な甘さ＾＾
勝手に、もっとディルの香りがするのかと思ってました。
フチがカリカリ。中はベビーカステラ。
そのままだと少し物足りない気もしますが、ホイップとジャムを乗せると更に美味しくなりますｖ
この生地好きだな(´∀｀)
よくある普通のオシャレカフェかと思って行ったのですが、想像以上に美味しかったです。
パスタは茹で加減が好みだから他のソースで食べてみたいかも。
あとフレンチトーストも、ミニデザートじゃなくフルサイズで食べてみたいな。
夜にはまたセンス良さそうなお食事メニューがあったので気になります。
このお店は続いてくれるといいな♪
シェパーズ パース （カフェ / 高円寺駅、新高円寺駅、東高円寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8