吉祥寺の「エーケーラボ」でも、つい先日かき氷が始まりました！
以前からお店のＨＰはチェックしていたので、氷のスタートには驚きました＾＾
かき氷は１４時からの提供だそうです。
かき氷は全部で３種類。
レモン、いちご、あんず。
いちごミルクと迷ったけど、どういう味に仕上げるのか気になったアーモンドにしました。
「アブリコ」
とんがり。
ベースにはアーモンドシロップ。
アーモンドシロップってどんな感じかな～って思ったんですけどやっぱり杏仁風味なんですね＾＾
氷は上の方がパウダー状。
シロップが極端に少ない上に、パウダー状の氷なので全く馴染んでないです。
無味のパウダーを凍えながら食べ進めると、中にはカットされた杏が出てきました！
半分から下は氷は固めで尖ってるので口の中が擦れて痛くなります。
少ないシロップと口当たりの悪い氷を食べるために
スプーンでザクザク馴染ませて少し溶かしながらいただきました。
１杯食べるのに時間がかかりますね(笑)
そして口が痛くなって冷えるので２杯目には手を出すことなく終了！
きっとスタッフさんによって仕上がりは変わってくると思います。
それにしてもケーキ屋さんのかき氷って美味しい所が無いなぁ。
粉物スイーツをメインに出してるお店で美味しい所は多いのに。
ケーキ屋さんなのに、スイーツにこだわりが無いのかな～なんて・・＾＾；