焼き物が食べたいなーって思って赤土小学校へ。
「チャミヤラキッチン」
サブジの美味しいお店だけど焼き物も美味しかったよな～って思って(^-^)
同行者も気になってたお店だったのでちょうどいいなと。
そんなにお腹も減ってなかったのでサイドメニューを中心に頼みました。
「ミックスタンドリーセット」
タンドリーチキン
シークカバブ
チリチキンティッカ
タンドリープラウン
フィッシュティッカ
とにかく焼き物が食べたかったので盛り合わせを。
５点もついてくるので嬉しいな。
一つ一つ違うスパイスがたっていて飽きることなく楽しめます。
焼き加減もジューシーで、パサつきがちな魚もしっとりしてます。
味付けとして気に入ったのはエビでした。
「レシミカバブ」
今回も食べたかったレシミカバブ。
メレンゲを作る音が聞こえてくるとワクワク。
見た目でテンション上がりますよね。
フワフワなメレンゲの中にチキンティッカが３つ。
せっかくなら４つ！と言いたくなるｗ
美味しいので３つだとあっという間に食べちゃいますね(^-^)
メレンゲに包まれているからかよりしっとりしてる気がします。
「カブとじゃがいものサブジ」
ここに来たらやっぱりサブジ？
前回もカブ＆ジャガイモサブジを選びましたが、日替わりを聞いてみると今回も２種類とも同じでした。
カブは柔らかくってオイルを吸ってトロトロ。
野菜料理とはいえかなりヘビーな一品。
「ファヌ」
豆を挽いてペーストにしたものを使ったカレーです。
あまり聞き慣れない家庭料理のようでしたが、味自体は塩とクミンの強い分かりやすい味。
串生姜が多めだとスキッとして食べやすくなるだろうなー。
豆系のカレーはそんなに惹かれないのですが、おからボールの入ったカレーはちょっと気になったかな。
個人的にはサブジや豆カレーより、焼き物や肉系カレーが美味しい印象を持っちゃいました( ˇ艸ˇ )
若い女性３人組が来店してて、おおっインド料理好き？！と思ったんですが
見事に全員バターチキン＆ナンorチーズナンでしたｗ
余計なお世話ですが、せっかくここに来たらなら新しい料理に挑戦してほしいなーなんて思っちゃいました(笑)