以前、車で何度かお店の前を通った度にいつか買いに行ってみようと思ってたんです。
この日は自転車で出掛けてたので、思い立って立ち寄ってみました。
思った以上に大人気のお店なんですね…！
夕方前だったのでサンドイッチは２種類だけでした。
ここのサンドが食べたかったのですが_(:3 」∠)_
いや、そもそも２種類残ってるのですら幸運だったのかも？
「タンドール・パリジャン」
食パン使用のミックスサンドとこれが残ってました。
豚肩だけどタンドール料理っぽくスパイスを効かせてるそうなので気になって。
豚肩はスパイスのペーストをまとってました。
スパイス使いはいいけど、薄味なので
もう少し塩気があった方がバランスが良いかも。
他にソースやドレッシングなどは使われてませんしね。
クラムには大きな気泡が。
もきゅっと噛み締めて味わいました。
しっとりとしていて、生地自体はそれほど香りを強く主張してこないので
サンドとしてフィリングを受け止めるのにはピッタリですね。
生地をシンプルにオリーブオイルと塩で食べるのも美味しそうだなぁと思いました。
「ピスターシュ」
あとパイなどの甘いパンが得意っぽいし１つ。
私の好きな折り込みっぽく見えたので♪
ただ、生地はディニッシュなので苦手なんですが…(；´∀｀)
ジュワジュワ！
バターが染み出てきそうなくらいの保有量です。
ピスタチオはそれほど分からず。
アルコールのようなにおいがツンとしてました。
サンドイッチは高級だったので一度にあれこれ買うのには躊躇しちゃいそうですが、
他のも色々食べてみたいなー。
ケーキ類もきっと美味しいんでしょうね(^-^)
パリの空の下 （パン / 若林駅、松陰神社前駅、西太子堂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5