東長崎のお友達のお宅に遊びに行った際、夜ご飯に近くの中華屋さんへ～。
美味しくて通ってるそうでワクワク。
予約してもらっていたので２階の円卓に座らせてもらいました＾＾
常連さんなお友達にオススメの料理を選んでもらって
その他気になったものも追加しながら注文しました。
「押し豆腐の冷菜」
まずは大好きな干し豆腐。
塩見が軽く、味付けが優しくてスターターにピッタリです。
「蒸し鶏の生姜タレかけ」
今回絶対食べたかったのはコレ！
鶏はしっとり、ニンニクと生姜がピリっと。
「蒸し鶏の山椒唐辛子タレかけ」
バージョン違いで、こちらは辛めに作ってもらいました。
山椒が強くって独特！そんなに辛くはないですね＾＾
「空心菜炒め」
「牛ハチノスの辛味和え物」
ハチノスがとってもやわやわな食感(╹◡╹)
「餃子」
ノーマルな餃子じゃなくて棒状のものにしてみました。餡には春雨入り。
「モツと長ネギの醤油味炒め」
ドライな炒めものかと思っていたら熱々餡かけ。
「カキの香り揚げ」
カキメニューもいっぱいでした♪
「ナスの山椒炒め」
これはかなりオススメだそうです！皆美味し～って食べてました。
「キクラゲの黒酢かけ」
最後はサッパリと黒酢の酸味で〆
「サービスの玉子野菜スープ」
食後のんびりしてるとサービスで野菜スープを持ってきてくれました。
胃が休まるようなお味。
私は蒸し鶏と押し豆腐が食べれて満足でしたヽ(´エ`)ノ
３００円で冷菜小皿が豊富にそろってるので、それをメインで色々食べてみたいなぁ☆
普天河 （中華料理 / 東長崎駅、落合南長崎駅、千川駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0