１日に再始動した恵比寿のまはからさん！
去年の１２月にいったん経体が変わってたのですが、シェフが大阪から戻ってこられたので再開されたんです♪
以前は「Ｂａｒまはから」でしたが、「trattoria まはから」を経て
今は「ＣＵＲＲＹまはから」になってます(´∀｀)
大雨の日に駆け込み入店してきました。
営業再開を知った当日にまさか行けることになるなんてステキな偶然！
たまたまこの先のお店に行く予定だったので私はこちらで一次会をしていくことにしたんです(笑)
メニューはシンプル。
カレーが４種類あって、すべてにラッシーとサラダがついています。
去年はチキンをいただいたので今回はソースの違うカレーを。
「ホウレン草のチキンカリーカッテージチーズ入り」
さらさらしつもサグの繊維が舌に感じます。
鶏の旨味が溶け込んだグレービーが美味しい～！
お肉もプリっと柔らかく、臭みなく食べやすい。２切れほど入ってました。
ホロホロとしたカッテージチーズは底の方に沈んでます。
ちょっと見えにくいですが食べてみるとしっかりとチーズのコクが感じられてこれまた美味しい。
夢中になって食べて終えてしまいました。
今回ライスなしでお願いしたので全体の絵としては微妙になってますが・・、一緒に付け合わせも乗せてくれてます。
じゃがいもマサラ、えのきのアチャール、ピックルまど。
えのきのアチャールっていう発想には驚きました。
キノコの和っぽい風味にマスタードシードと酸っぱいオイルが不思議と合う♪
後で気付いたんですが営業時間は２０時までだったんですね。
普通に電気がついていたので２１時頃に入っちゃいました(笑)
私の後からも常連さんっぽいお客さんが来てたので、もしかしたらまだ営業時間は流動的なのかも？？
以前食べたチキンもそうでしたが、スパイスの使い方が私好みでヒットです。
次回はキーマをいただいてみたいなぁと思います。
■Curry まはから
東京都渋谷区恵比寿1-26-19 カラコル5 B1F
電話番号：03-3443-2605
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜日
Curry まはから （インドカレー / 恵比寿駅、広尾駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0