プチおやきブーム到来!
一時あちこちのデパ地下に期間限定ショップで出てたようなw
おやきの通販をしているサイトがたくさんある中、
シーズンごとに色んなおやきを作られている「ふきっ子おやき」さんから挑戦です。
まずは甘いおやきから。

「かぼちゃおやき」
かぼちゃ餡かな、と思いきやかなり細かーく刻まれた状態のものが包まれていました♪
餡はよくあるから意外な粒々食感が嬉しい~。
和風な煮物っぽい味わいだけど甘みもしっかり。
こういうかぼちゃの使い方もいいなぁ。

「そらまめおやき」
そらまめ餡だなんて、変な青臭ささがあるのかなーとか思ったのですが普通に白あんに似てますw
ただ普通の白あんとは違って水分少なめでホコホコしたかんじ。
このおやきの生地はヨモギが練りこまれていたのでそこに惹かれました。
ヨモギ餅みたいで香りも強くって美味しかった~。

「桜おやき」
これは季節のおやきでした。4月いっぱいの商品だったかと。
ほんのりピンク色の生地の上に桜の花がトッピングされてます。少ししょっぱいアクセント。
生地自体は色付けされてるだけですが、中のこし餡は桜葉の香りがつけてありました♪
う~ん、上品で美味しいですね。
普通の桜もちも良いけど、おやき独特の分厚いねっちりもっちりした生地が好みなので更に美味しく感じます。
1個が小さめだし、色んな味があるからついたくさん食べちゃいそうになりますねw
一時あちこちのデパ地下に期間限定ショップで出てたようなw
おやきの通販をしているサイトがたくさんある中、
シーズンごとに色んなおやきを作られている「ふきっ子おやき」さんから挑戦です。
まずは甘いおやきから。

「かぼちゃおやき」
かぼちゃ餡かな、と思いきやかなり細かーく刻まれた状態のものが包まれていました♪
餡はよくあるから意外な粒々食感が嬉しい~。
和風な煮物っぽい味わいだけど甘みもしっかり。
こういうかぼちゃの使い方もいいなぁ。

「そらまめおやき」
そらまめ餡だなんて、変な青臭ささがあるのかなーとか思ったのですが普通に白あんに似てますw
ただ普通の白あんとは違って水分少なめでホコホコしたかんじ。
このおやきの生地はヨモギが練りこまれていたのでそこに惹かれました。
ヨモギ餅みたいで香りも強くって美味しかった~。

「桜おやき」
これは季節のおやきでした。4月いっぱいの商品だったかと。
ほんのりピンク色の生地の上に桜の花がトッピングされてます。少ししょっぱいアクセント。
生地自体は色付けされてるだけですが、中のこし餡は桜葉の香りがつけてありました♪
う~ん、上品で美味しいですね。
普通の桜もちも良いけど、おやき独特の分厚いねっちりもっちりした生地が好みなので更に美味しく感じます。
1個が小さめだし、色んな味があるからついたくさん食べちゃいそうになりますねw

