結構お久しぶりな「ヴェジハーブサーガ」
震災以降コックさんが何度も入れ替わっていたようなので
自然と足が遠のきつつありましたが、
今回行ってみるとお会いしたことのある方が１名残ってました（＾－＾）
江東区から引越しして、こっち方面のお店に来る機会が減っちゃったな～。
でもやっぱり城東の雰囲気って好きｗ
新しく加わったシェフは陽気で人懐っこいキャラクターでした。
「モール」
まずメニューにあると頼んじゃうコレｖ
今回はなぜかグリーンチリがかなり主張しててピリピリ。
塩気も強かったしちょっとバランス悪いかな。
ドリンクが出てくるのにも結構時間がかかってましたね。
「ヴェジ・カバブ」
初めてＶＨＳに来たときに食べたメニューでしたが
そのときに比べてしっとりしていてスパイスの香りもあって美味しかったです。
「アル・パプリチャート」
タマリンドソースがかなり甘めでした。
ちょっと甘みが強すぎに感じたので、もう少し酸っぱさがあってもよかったかなぁ。
「アヴィヤル」
これもお気に入りで高確率で注文するメニューです。
でも食べるたびに出来上がりのコンディションが結構違います。
この時のはちょっと深みが足りない印象でした。
「ミックス・ヴェジタブル・カリー」
ドライに作っていただきました。
野菜のじんわりした甘みとスパイスのバランスが良かったです。
「レモン・ライス」
お米は結構てかてかでオイリー。底にも溜まってました。
カシューナッツもたっぷり。
「タイル・サーダム」
なんかスパイス感というか何かが物足りない。。
濃い目のカレーと一緒に食べると調度よさそうですが。
添えられたピックルが救世主でした。
「ヴェジタブル・ウタパム」
ここのウタパム食べてみたかったんですよね。
ウタパムにも何種類か揃っています。
トマト、グリーン、ココナッツの３種のチャトニとサンバルつき。
ふんわりしつつも、ふちの方はちょっとムッチリ。
刻んだ野菜の食感もいいですね。
サンバルが美味しかったです。
最後にお腹はいっぱいだったものの、かなりデザートをオススメしてきてたので
じゃあ１つだけ頼んでシェアしようか・・・と。
「ココナッツクルフィ」
ほろほろで独特の食感。甘さは程よいので食後でもなんとか完食できました。
最後はチャイをサービスでいただきました。
この日は混んでるわけでもなくほどほどの賑わいだったんですが、
注文したものが出てくるまでにかなり時間がかかってました。
カレーやライス達は同時に出てきてほしかったんだけど
全て１品ずつでてきて間隔も空くから待ってると冷えちゃうし。。
１番最初に入店していたのにも関わらず、
後から来た人達の方が先に食事が出て食べて帰ってましたね（・_・；）
味としても以前の方がもっと美味しかったような記憶があります。
この日のコンディションが悪かったのかなぁ。。