駒沢大学にある「ブルックリンダイナー」を借りてパクチー部のパーティーが行われましたｗ
今回で３回目だけど今まで予定が合わなかったので初参加（＾－＾）
な、の、に・・・。
時計を見間違えてたようで１時間近く遅く着いちゃいました（；□；）ウウ
もうみんなワイワイ！している雰囲気の中へ途中参加です（苦笑）
着くまで時間を見間違えていたことに気がつかなかったので
すでに大人数が揃って食事している風景に、思考停止状態でしたorz
ショックです（汗）
（お店の写真は以前撮影したもの）
この日はパクチーハウスとブルックリンダイナーのコラボメニューでした。
お店貸切の大人数だったこともあり、コース＋飲み放題です。
私はバニラの香りのするラム酒をリピートしまくってました（笑）
さてさてパクチー三昧始まります！
「パクチーズ」
パクチー入りのクリームチーズにクラッカーを添えてあって、
まさにちょこちょこつまめる前菜ですね。
「本気のワカモレ」
本気だそうですよ！
パクチーがたっぷり混ぜ込まれたアボカドディップです。
それほどパクチー感はなかったものの、これもシンプルでいいな。
「クスクスパクチーサラダ」
サラダ仕立てしなったクスクスです♪
こちらもさっぱりとしていて、炭水化物なのにホロホロと軽く食べられちゃいます（*＾－＾）
「グリルエビのパクチーソースのせ」
みなさんエビの殻を残していましたが私はバリリっと完食ですｗ
エビの殻って香ばしくて嫌いじゃないんですよね～（笑）
「ヤンパク」
ジンギスカンっぽい薄切りのラムってあんまり食べる機会がないから逆に新鮮。
とても食べやすいオーソドックスな味付けなのですが
それでも充分に美味しいラム肉さん。
「ジャーパクチキン」
美味しいとうわさに聞いていたジャーパクチキン。
通常メニューにも導入して欲しいといってる知人がちらほら。
皮が香ばしそうですね。フレンチドレッシングもたっぷりめです。
「パクチー麺」
カルボナーラのパクチーバージョンで、ぼってりと超濃厚！！
久しぶりにフェトチーネ食べたら、フォークが止まらなかった(；´Д｀)
ここにきてモサモサ食べちゃいましたｗ
「パクチーシフォンケーキ」
最後のデザートもやっぱりパクチーで締めくくります。
パクチーの香りしないですが刻まれた葉が混ぜ込まれているのが見えますね。
砂糖をほとんど加えていない生クリームといただきました。
遅刻したこともありましたが、楽しい会はあっという間でした！
いまから次回の食事会も楽しみだな～（ ´ω｀）
久しぶりにブルックリンにも行けてよかったです。