大山駅から少し離れたところにあるシフォンケーキのお店。
住宅の中の玄関前にポツンと看板が出ていて
「え？ここ？」って思うくらい小ぢんまりしてますｖ
でも大きな通りにも看板が出てるので迷うことはなさそう（＾－＾）
店内も撮影させていただこうかなーと思ったんですが
人が２人入ったら販売スペースはいっぱいになりそうだし
お店の方とカウンター越しに向かい合わせだったので、なんとなくやめておきましたｗ
小さなスペースに数種類のシフォンケーキと、シフォンを使ったラスク
あとピュアロックという名前のスコーンが並んでいました。
あと紅茶も売ってるみたいです。
「ピュアロック プレーン・レーズン」
抹茶味を狙ってたんですが昼過ぎにうかがうと、すでに完売しちゃってました；
欲しいものがある場合は取置きのお願いをしておいたほうがいいかも知れませんね。
で、このスコーンかわいいミニミニサイズ（＾ｖ＾*）
２つで普通のスコーン１個分くらいかも。
表面がカチッと固くて、食べてみるとザクザク♪
まさに私の好みのスコーンですっ。
プレーンは全粒粉の香りが素朴で、甘さはかなーり控えめ。
レーズンの方は、素朴な生地にレーズンの甘みを感じられて
そのままでも充分美味しかったです。
ミニサイズだし美味しかったこともあって、あっという間に完食しちゃいました。
他に残ってたのがチョコとプレーンだけだったので
この１セットしか買ってきてませんでしたが
もっと買っておけばよかったなーと後悔。
次こそ抹茶を食べてみたいです。
・・ってメインはシフォンケーキ屋さんなのにね(笑)
■シフォンケーキ工房 CHIFFON KINUYA
東京都板橋区大山西町13-10 ハイツ早見 １階
電話番号：03-3959-6511
営業時間：11:00～19:30（売切れ次第閉店）
定休日：火曜・水曜
ＨＰ：http://chiffon-kinuya.jp
シフォンケーキ工房 CHIFFON KINUYA （ケーキ / 大山駅、中板橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0