５月で閉店してしまった大森の「ケララの風」
記事を書くのがかなり遅くなってしまってしまいましたが、
ビリヤニの会以外でもう１度訪れる機会がありました♪
マラバール地方のお料理を４０００円のコースでいただきました（＾o＾）
お料理のサーブもゆっくり、オシャレな盛り付けで、
インド料理をいただいているというよりフレンチを食べに来ているような気分にｗ
「牡蠣のコンフィのアチャール」
インド料理でコンフィっていう単語を聞くのが不思議ｗ
アチャールとありますが、酸味はありませんでした。
「ワダ、サンバル、ココナッツチャトニ」
暖かい前菜として出てきたのは、前回と同じくワダのセット。
「タリカンニ」
初めて食べる珍しいお料理でしたがこれが優しい味で気に入りました♪
セモリナ粉のお粥でクリーミー。カシューナッツも入っています。
おかわりしてモリモリ食べたくなりました。
「イディアパン」
タリカンニに合わせていただいた、お米の麺です。
ポロポロしてくっついてるので普通の麺とはちょっとイメージは違います。
ここで１品、間違って写真を消してしまったものがありました。。（；△；）
「アティラチ・チャッティ・パッティリ」
甘いクレープ生地で、薄切りのじゃがいもとラムの挽き肉を何層かに重ねてありました。
「マラバールフィッシュカレー」
サワラを使ったカレーです。
カレーといっても、メインのお魚にソースとしてかけてあるくらいで結構上品な量ｗ
「カラアッパム」
合わせるのはカラアッパム。キレイにソースをぬぐって食べます。
「仔牛のマラバール風ティッカ」
これが本日のメイン料理。
ちょいレアな仔牛さんがカレーリーフとマスタードシードたっぷりなソースをまとって出てきましたよ！
ライスはマンゴーライスだそうで、しっかりと味付けがされていました。
「ケララポロタ」
ライスもついていましたが、一緒に出てきたのがポロタ。
カレーソースもライスも濃い目の味付けだったので余ることなく完食。
「カボチャのクルフィー」
大好きなクルフィーで、しかもカボチャだなんてテンション上がりましたｗ
ねっとりとした食感で、なんというかアイスっぽさはそんなに感じなかったかも。
カボチャの濃い味がメインなのにカルダモンも後から香ってきてました。
最後はコーヒーで。
どれも上品な量だったのでついおかわりーって言いたくなりました（＾－＾；）
カレーって食べ始めると（スパイス効果なのかな？）どんどん食欲が増しちゃうからなぁ(笑)
もう食べれないのが残念です。
またそのうち営業再開されるといいなーと思ってます。
最後にステキな食事会を企画していただいて＆お誘いいただきましてありがとうございました♪