新宿のトルコ料理屋さん「イスタンブール」です。
他にも２店舗あるそうです（＾－＾）
新宿あたりってトルコ料理のお店、結構多いみたいですね～。
どこに行こうかな？って携帯で探がしてたらたくさんヒットしましたしｖ
その中からなかなか評判のよさそうなこちらに決定してみました。
お店に入ってみると、なんとなく高級感のある店内で席数も多くて驚き！
まずは私のリクエストでトルコ料理屋さんで食べたい！
っていつも思う、メゼの盛り合わせからスタートです♪
２人前程度のサイズもありましたが、結構この３～４人前のものを
オーダーされてる方が多かったですね～（ｖ_ｖ*)
どーんと大迫力で見てるだけでも幸せですっ。
「前菜の盛り合わせ」
５種類の前菜盛り合わせです！キラキラ☆
「チキンペーストサラダ」
チキンとクルミの混じったもので、トルコでは特別の日に作る贅沢な前菜だそう。
少しオイルを感じますがチキンの淡泊さとクルミのコリコリ濃厚な感じが
とても美味しくてなんだかんだと食べ進めちゃいました。
「辛い野菜のペースト」
南アナトリア地方の名物で野菜とハーブのスパイシーなディップです。
他のものに比べてあっさりしたピクルスのような存在で
予想以上にピリリと辛くてなかなかです。
「エジプト豆のペースト」
ヒヨコ豆とペーストのごまをディップにしたもの。
豆ってこともありかなりの食べごたえがあってこれだけでもお腹いっぱいになっちゃいそうです(笑)
少ない量を定期的に家でも食べれたらなぁ。。ｖ
「エジプト豆のペースト」
ほうれん草とヨーグルトのディップです。
あまり異国の食べ物には縁遠い友達も、これは比較的食べやすかったそうです。
「ヨーグルトのペースト」
あと、ホントはポテサラがセットになっていたんですが変更してもらいました（＾－＾；）
ヨーグルトの水気を切って、べっとりと濃厚になったペーストです。
ハーブの香りは爽やかですが食べた感じはどっしり！
「エクメック」
ごまの風味のトルコ風ピタパンです。
メゼにつけていただくんですが、明らかに量の対比がおかしいですよね(笑)
私はほぼパンを食べずにメゼをそのままパクパク。。(*´ω｀)
「牛焼肉削ぎ切り」
お友達は屋台ではなく、ちゃんとトルコ料理屋さんで
一度本場の味を味わって見たいって思ってたそうｗ
トルコの名物料理ですね～。
最初ラムかと思ったんですが全然独特の香りは控えめだし「ん～？」と
思っていたらビーフだったみたいです(笑)
スパイスも控えめでとても食べやすい仕上がりだったと思いますよ。
帰る前にサービスでチャイを。
トルコ料理屋さんのチャイってものすごーく熱くてなかなか飲めませんｗｗ
普通の紅茶っぽいけどほんのり渋みがあるのが
トルコの紅茶の特徴ってことなのかな～？？
お腹いっぱいであまり色んな料理を試せなかったのが残念ですね。
１皿の量が多目っぽいので４人くらいで行ったらもっと楽しめそうですね。
なんとなく日本人向け多少アレンジしてくれてる感じもあるので抵抗はなくいけるのではないかなと。
■ボスボラスハサン 新宿店
東京都新宿区新宿3-6-11 第一玉屋ビル 2F
電話番03-3354-7947
営業時間：11:30～14:30
17:00～23:30
定休日：無休
ＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/g176800/
ボスボラスハサン 新宿店 （トルコ料理 / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5