六本木ヒルズの裏くらいにある、小ぢんまりとしたお店です。
気に囲まれててうっかり見過ごしそうになっちゃいました。
ジビエ料理が食べられるってことで気になってたお店なんですよね♪
木の門をくぐると外から見るよりももっと小ぢんまりとしたお店がｖｖ
たくさん軒に包まれててなんとなく別世界化かんじも良いなと。
お店の前の写真を撮ってるとドアの向こうには
数名のスタッフさんが待ち構えてくださってました(笑)
「オリーブ」
おしぼりと一緒におつまみ感覚で出てきたオリーブ。
酸味よりも甘みがほんのりあってなかなか。
ピンで突き刺していただくんですが、オリーブがコロコロ転がっちゃうので
ピンが上手く刺さらず悪戦苦闘しながら突っついてました(笑)ｗ
「シャンパン」
私は、ほんとはお酒はＮＧなんですがせっかくなので軽く１杯だけ。。
まぁ後で気付けばノンアルコールカクテルにしても良かったんですよねｗ
撮るのに時間がかかって、泡が弾けてシャンパングラスにしぶきが（＾∀＾；）
ボトルのラベルを見せてもらったんですが何がなんやら(笑)
なのでどういうシャンパンを提供しているのかは不明ですｗ
ただすごく飲みやすいかんじでしたよっ。
「プチシュー」
ホントはちゃんとシュー生地のように覆いかぶさってるんですが
撮影用にパカっとしちゃってみましたｗ
まさに１口サイズのアミューズですね（＾－＾）
「パン」
シャンピニオン♪
これだけで無駄にかわいく見えちゃうのは女だから？
あとの料理が控えてるのでパンはほんの少しずつ。。
シャンピニオンを食べ終えた後にサーブされるパンは
フランスパンに変わってましたがその焼き立ての美味しさは格別だったようです。
「ズワイ蟹と根セロリのライム風味 ビーツのソース」
こちらは共通の冷たい前菜です。
ズワイ蟹のほぐし身をベースに花のような盛り付けをされています。
根セロリはほんとうに少し香るくらい。
（セロリ嫌い！って人は敏感に分かっちゃうかもですけど；）
それよりもライムのようなふわ～っとした爽やかさを感じました。
これから暖かい前菜やメイン、デセールへと続きますが
長いくなっちゃいそうなので後半へ～。