
「大納言ココナッツベーグル」
レンチン+トーストするとサックリしたベーグルに変身ヽ(・∀・)ノ
少し強めに焼き戻したので表面がサクサク。
あんまり火を通すと本来の食感と変わっちゃいそうだなー。
自然解凍でも食べてみたいかも。

ココナッツファインが入ってるので生地を食べてると
シャクシャクっとした食感がして楽しいです。
大納言入りってことを忘れて食べてたので、
和な素材が入ってることにビックリしましたw
ココナッツと大納言、意外な組み合わせですが合ってますね~。
大納言の量は控えめだったので
ほんのり豆の甘みを感じるくらいで調度良いバランスでした。
チーズやジャム無しでも充分美味しかったです。

