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*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

京都「ブラウニーブレッド&ベーグル」の、大納言ココナッツベーグル

2010年06月08日 | その他地域(通販)のパン・スイーツ



「大納言ココナッツベーグル」

レンチン+トーストするとサックリしたベーグルに変身ヽ(・∀・)ノ
少し強めに焼き戻したので表面がサクサク。

あんまり火を通すと本来の食感と変わっちゃいそうだなー。
自然解凍でも食べてみたいかも。




ココナッツファインが入ってるので生地を食べてると
シャクシャクっとした食感がして楽しいです。

大納言入りってことを忘れて食べてたので、
和な素材が入ってることにビックリしましたw

ココナッツと大納言、意外な組み合わせですが合ってますね~。

大納言の量は控えめだったので
ほんのり豆の甘みを感じるくらいで調度良いバランスでした。


チーズやジャム無しでも充分美味しかったです。