アーンドラキッチンで特別に開かれた、豆ミールス会に参加してきました♪
豆料理尽くしでオフ会を、っていう話が出てから
１月近くずっと楽しみにしていました～（´∇｀人）
今回お店に集まったのは総勢２５人！
すごい人数です・・っ。
お店の中はカレー好きさんいっぱいでワクワクｖｖ
まずは前菜の豆料理３種類。
手前から時計回りに
「パラクーラ・パコラ」
ほうれん草と豆を一緒に丸めてありました。
見た目がまん丸だし、ファラフェルみたいｗ
「セミヤ・ワダ」
表面にバミセリがくっついていて、クリスピーな食感に揚がっています。
中には豆はもちろん玉ねぎなども入ってました。
こちらは塩気がしっかりだったのでそのまま。
「カプシカン・パコラ」
ピーマンと豆のペーストが入ったフリッターですね。
付いてきたココナッツチャトニをつけて食べると美味しい。
あまり揚げ物を注文することがないので前菜でもずしっときますね。
特にパコラは久しぶりに食べたような。
次は「ダヒワダ」
しょっぱめのダヒに柔らか～くなったワダが浸っています。
写真を撮るために持ち上げようとすると
そのまま崩れちゃいそうなくらいトロトロ状態でした。
ここからしばらく休憩しつつ豆ミールスの登場を待ちます（・ω・）ノシ
まったり話をしているうちにミールス登場！
みなさん一同にテンション上がってました(笑)
今回のミールスはカレーの種類がすごいですｗｗ
似た見た目が多いのでメニューの名前を覚え切れません（＾－＾；）
なので間違っていたらすいませんっ。
すべて右から
「オクラピックル」
オクラのねっとりした食感があって美味しい～。
ピックルですが酸味はほとんどなく、とっても食べやすいです。
「ラッサム」
生姜の塊のようなのが入ってたような気がします。
いつものラッサムより、トマトの味は控えめかな。
その分ペッパーと塩が効いていたような気がします。
「トゥールダール」
「チャナ豆カレー」
ドライタイプで炒め物のようなカレーです。
スパイスは程よくチャナ豆そのものの優しい感じがあります。
玉ねぎと一緒に炒めてあったので軽い甘みも。
「ラジマ豆カレー」
レッドキドニービーンズですね。
豆のサイズが大きいからか、他のカレーよりも更にトロみが強かったような。
「ロビヤ豆カレー」
「グリーンムングカレー」
「ブラックムングカレー」
黒い豆なので、こちらは他のカレー見比べて
見た目の違いは分かりやすいですね(笑)
両方とも小粒な豆でした。
こちら２種類はお替りにどうぞ、と大きな器に盛られて
各テーブルにたくさん配られて嬉しいやらお腹いっぱいやらｗ
最後は「セミヤパヤサム」
普通のパヤサムかな～と思ったら底にスイートポテトの
ペーストが沈んでいてちょっとビックリ！
かなり甘めなので少しの量だけどお腹が更にいっぱいになりますね(笑)
すべて濃い味で塩気の強いカレーだったので
少しの量でもたっぷりのライスが必要な状態です。
豆ですし粘度も高いカレーなのでライスにかけた上から
ラッサムも追加して溶きながらいただきました。
このライスはレモンのスキっとした爽やかさがあって美味しかったな～。
マイルドで濃い味のカレーと合わせると、せっかくのレモンの風味が
弱まっちゃうのでそのまま食べちゃいたいくらい。
レモンライスは半分くらいお持ち帰りにしたので、
後日改めて食べれるのが楽しみだなぁ～（*´人｀）
今回ははじめましての方にもお会いできてとても楽しかったです☆
色んな方とお話できましたし。
楽しい時間をありがとうございましたｖｖ
しかし帰りはお腹がいっぱいすぎて歩くのも大変でした・・(笑)
もの凄く喉が渇いて寝る直前まで、お水をガブガブ。
そうすると更にお腹はタポタポ。
お豆の大量摂取には気をつけないといけませんね・・（｀ω´）=３
■アーンドラキッチン
東京都台東区上野3-20-2 水野ビル B1F
電話番号：03-5818-6564
営業時間：11:00～15:00
17:00～22:00(21:30LO)
定休日：不定休
豆料理尽くしでオフ会を、っていう話が出てから
１月近くずっと楽しみにしていました～（´∇｀人）
今回お店に集まったのは総勢２５人！
すごい人数です・・っ。
お店の中はカレー好きさんいっぱいでワクワクｖｖ
まずは前菜の豆料理３種類。
手前から時計回りに
「パラクーラ・パコラ」
ほうれん草と豆を一緒に丸めてありました。
見た目がまん丸だし、ファラフェルみたいｗ
「セミヤ・ワダ」
表面にバミセリがくっついていて、クリスピーな食感に揚がっています。
中には豆はもちろん玉ねぎなども入ってました。
こちらは塩気がしっかりだったのでそのまま。
「カプシカン・パコラ」
ピーマンと豆のペーストが入ったフリッターですね。
付いてきたココナッツチャトニをつけて食べると美味しい。
あまり揚げ物を注文することがないので前菜でもずしっときますね。
特にパコラは久しぶりに食べたような。
次は「ダヒワダ」
しょっぱめのダヒに柔らか～くなったワダが浸っています。
写真を撮るために持ち上げようとすると
そのまま崩れちゃいそうなくらいトロトロ状態でした。
ここからしばらく休憩しつつ豆ミールスの登場を待ちます（・ω・）ノシ
まったり話をしているうちにミールス登場！
みなさん一同にテンション上がってました(笑)
今回のミールスはカレーの種類がすごいですｗｗ
似た見た目が多いのでメニューの名前を覚え切れません（＾－＾；）
なので間違っていたらすいませんっ。
すべて右から
「オクラピックル」
オクラのねっとりした食感があって美味しい～。
ピックルですが酸味はほとんどなく、とっても食べやすいです。
「ラッサム」
生姜の塊のようなのが入ってたような気がします。
いつものラッサムより、トマトの味は控えめかな。
その分ペッパーと塩が効いていたような気がします。
「トゥールダール」
「チャナ豆カレー」
ドライタイプで炒め物のようなカレーです。
スパイスは程よくチャナ豆そのものの優しい感じがあります。
玉ねぎと一緒に炒めてあったので軽い甘みも。
「ラジマ豆カレー」
レッドキドニービーンズですね。
豆のサイズが大きいからか、他のカレーよりも更にトロみが強かったような。
「ロビヤ豆カレー」
「グリーンムングカレー」
「ブラックムングカレー」
黒い豆なので、こちらは他のカレー見比べて
見た目の違いは分かりやすいですね(笑)
両方とも小粒な豆でした。
こちら２種類はお替りにどうぞ、と大きな器に盛られて
各テーブルにたくさん配られて嬉しいやらお腹いっぱいやらｗ
最後は「セミヤパヤサム」
普通のパヤサムかな～と思ったら底にスイートポテトの
ペーストが沈んでいてちょっとビックリ！
かなり甘めなので少しの量だけどお腹が更にいっぱいになりますね(笑)
すべて濃い味で塩気の強いカレーだったので
少しの量でもたっぷりのライスが必要な状態です。
豆ですし粘度も高いカレーなのでライスにかけた上から
ラッサムも追加して溶きながらいただきました。
このライスはレモンのスキっとした爽やかさがあって美味しかったな～。
マイルドで濃い味のカレーと合わせると、せっかくのレモンの風味が
弱まっちゃうのでそのまま食べちゃいたいくらい。
レモンライスは半分くらいお持ち帰りにしたので、
後日改めて食べれるのが楽しみだなぁ～（*´人｀）
今回ははじめましての方にもお会いできてとても楽しかったです☆
色んな方とお話できましたし。
楽しい時間をありがとうございましたｖｖ
しかし帰りはお腹がいっぱいすぎて歩くのも大変でした・・(笑)
もの凄く喉が渇いて寝る直前まで、お水をガブガブ。
そうすると更にお腹はタポタポ。
お豆の大量摂取には気をつけないといけませんね・・（｀ω´）=３
■アーンドラキッチン
東京都台東区上野3-20-2 水野ビル B1F
電話番号：03-5818-6564
営業時間：11:00～15:00
17:00～22:00(21:30LO)
定休日：不定休